《农产品加工·学刊》

期刊简介

农产品加工·学刊是由山西省农业机械化科学研究院;山西省农产品加工装备技术管理站;山西省农业产业化协会主办的一本轻工业手工业学术期刊 ，自2005年创刊以来， 已经成为一本专注于工程科技I研究的学术刊物。 该刊旨在深入挖掘并广泛传播轻工业手工业交叉融合领域的最新研究成果与创新思想。 该杂志以其独特的学术定位和专业视角，在轻工业手工业研究领域内树立了鲜明的旗帜，成为连接学者、研究者及行业专家的重要桥梁。 这本期刊专注于报道工业领域的最新研究成果。

该期刊在学术界享有多项荣誉，包括：中国期刊全文数据库（CJFD）等。