Flavour And Fragrance Journal
香精香料杂志
研究方向：工程技术
出版国家或地区：ENGLAND
ISSN刊号：0882-5734
E-ISSN刊号：1099-1026
基本信息
大类学科：农林科学
小类学科：CHEMISTRY, APPLIED
出版周期：Bimonthly
出版年份：1985
出版语言：English
出版国家和地区：ENGLAND
是否预警：否
出版商：John Wiley and Sons Ltd
通讯方式：JOHN WILEY & SONS LTD, THE ATRIUM, SOUTHERN GATE, CHICHESTER, ENGLAND, W SUSSEX, PO19 8SQ
快捷分类
期刊简介
《Flavour And Fragrance Journal》（中文名称：香精香料杂志）是一本在工程技术 - 食品科技领域享有盛誉的学术期刊，由John Wiley and Sons Ltd出版商出版。该期刊自1985年创刊以来，已被国际知名数据库SCIE（科学引文索引扩展版）收录，确保了其研究成果的全球可见性和学术影响力。
在中科院SCI期刊分区中，香精香料杂志被归类为农林科学类3区，显示了其在该领域的卓越地位和高度认可。在Web of Science的期刊引用报告（JCR）中，香精香料杂志同样表现出色，其工程技术 - 食品科技领域位于Q3区，进一步证明了其在农林科学领域的领先地位。该期刊的最新影响因子为2.1，CiteScore指数为6，SJR指数为0.445，SNIP指数为0.838，这些指标均体现了期刊的学术影响力。该期刊的平均审稿周期约为 较慢,18-36周 。
综上所述，《Flavour And Fragrance Journal》作为一本在工程技术 - 食品科技领域具有重要影响力的学术期刊，凭借其高质量的论文发表、广泛的学术认可，成为了科研人员投稿和学术交流的重要平台之一。
期刊收录
期刊数据
- 影响因子：2.1
- H-index指数：62
- 文章自引率：0.0384...
- Gold OA文章占比：8.93%
- 研究类文章占比：93.48%
历年影响因子
| 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1.644 | 1.95 | 1.377 | 1.598 | 2.576 | 2.5 | 2.6 | 2.1 |
历年CiteScore
| 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2.9 | 3.1 | 3.3 | 2.9 | 2.8 | 3.9 | 5.4 | 6 |
CiteScore（2024年最新版）
- CiteScore：6
- SJR：0.445
- SNIP：0.838
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science | Q1 | 94 / 389 |
75% |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：General Chemistry | Q2 | 115 / 408 |
71% |
中科院SCI分区表
中科院 SCI期刊分区 (2023年12月升级版)
Top期刊：否 综述期刊：否
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 农林科学 | 3区 | CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 4区 |
中科院 SCI期刊分区 (2022年12月升级版)
Top期刊：否 综述期刊：否
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 农林科学 | 3区 | CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 4区 |
中科院 SCI期刊分区 (2021年12月旧的升级版)
Top期刊：否 综述期刊：否
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 农林科学 | 4区 | CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 4区 |
WOS期刊JCR分区（2023-2024年最新版）
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q3 | 40 / 74 |
46.6% |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 108 / 173 |
37.9% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q2 | 37 / 74 |
50.68% |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 113 / 173 |
34.97% |
中科院SCI期刊分区大类分区趋势图
期刊自引率趋势图
近年国家和机构发文统计
| 国家/地区 | 数量 |
| CHINA MAINLAND | 41 |
| France | 23 |
| USA | 22 |
| Italy | 20 |
| Turkey | 14 |
| India | 13 |
| Japan | 12 |
| GERMANY (FED REP GER) | 11 |
| Iran | 9 |
| Brazil | 8 |
| 发文机构 | 数量 |
| CENTRE NATIONAL DE LA RECHER... | 12 |
| FIRMENICH | 11 |
| BEIJING TECHNOLOGY & BUSINES... | 9 |
| INRAE | 5 |
| URMIA UNIVERSITY | 5 |
| SHANGHAI INSTITUTE OF TECHNO... | 4 |
| SUN YAT SEN UNIVERSITY | 4 |
| UNIVERSITY OF PISA | 4 |
| UNIVERSITY OF TURIN | 4 |
| UNIVERSITY OF VIENNA | 4 |
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