International Journal Of Food Properties
国际食品特性杂志
研究方向：工程技术
出版国家或地区：UNITED STATES
ISSN刊号：1094-2912
E-ISSN刊号：1532-2386
基本信息
大类学科：农林科学
小类学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
出版周期：Tri-annual
出版年份：1998
出版语言：English
出版国家和地区：UNITED STATES
是否预警：否
出版商：Taylor and Francis Ltd.
通讯方式：TAYLOR & FRANCIS INC, 325 CHESTNUT ST, SUITE 800, PHILADELPHIA, USA, PA, 19106
快捷分类
期刊简介
《International Journal Of Food Properties》（中文名称：国际食品特性杂志）是一本在工程技术 - 食品科技领域享有盛誉的学术期刊，由Taylor and Francis Ltd.出版商出版。该期刊自1998年创刊以来，已被国际知名数据库SCIE（科学引文索引扩展版）收录，确保了其研究成果的全球可见性和学术影响力。
在中科院SCI期刊分区中，国际食品特性杂志被归类为农林科学类3区，显示了其在该领域的卓越地位和高度认可。在Web of Science的期刊引用报告（JCR）中，国际食品特性杂志同样表现出色，其工程技术 - 食品科技领域位于Q2区，进一步证明了其在农林科学领域的领先地位。该期刊的最新影响因子为3.1，CiteScore指数为5.2，SJR指数为0.654，SNIP指数为1.071，这些指标均体现了期刊的学术影响力。该期刊的平均审稿周期约为 约3.0个月 。
综上所述，《International Journal Of Food Properties》作为一本在工程技术 - 食品科技领域具有重要影响力的学术期刊，凭借其高质量的论文发表、广泛的学术认可，成为了科研人员投稿和学术交流的重要平台之一。
期刊收录
期刊数据
- 影响因子：3.1
- H-index指数：42
- 文章自引率：0.0344...
- Gold OA文章占比：98.71%
- 研究类文章占比：82.89%
历年影响因子
| 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1.427 | 1.845 | 1.398 | 1.808 | 2.727 | 3.388 | 2.9 | 3.1 |
历年CiteScore
| 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2.4 | 2.2 | 2.5 | 3.3 | 4.9 | 5.5 | 5.7 | 5.2 |
CiteScore（2024年最新版）
- CiteScore：5.2
- SJR：0.654
- SNIP：1.071
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science | Q2 | 124 / 389 |
68% |
中科院SCI分区表
中科院 SCI期刊分区 (2023年12月升级版)
Top期刊：否 综述期刊：否
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 |
中科院 SCI期刊分区 (2022年12月升级版)
Top期刊：否 综述期刊：否
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 |
中科院 SCI期刊分区 (2021年12月旧的升级版)
Top期刊：否 综述期刊：否
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 |
WOS期刊JCR分区（2023-2024年最新版）
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 70 / 173 |
59.8% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 78 / 173 |
55.2% |
中科院SCI期刊分区大类分区趋势图
期刊自引率趋势图
近年国家和机构发文统计
| 国家/地区 | 数量 |
| CHINA MAINLAND | 303 |
| Iran | 66 |
| Malaysia | 34 |
| USA | 34 |
| Pakistan | 33 |
| Turkey | 28 |
| India | 25 |
| South Korea | 20 |
| Saudi Arabia | 18 |
| Poland | 17 |
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