Food And Nutrition Bulletin
食品和营养公报
研究方向：工程技术
出版国家或地区：JAPAN
ISSN刊号：0379-5721
E-ISSN刊号：1564-8265
基本信息
大类学科：医学
小类学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
出版周期：Quarterly
出版年份：1978
出版语言：English
出版国家和地区：JAPAN
是否预警：否
出版商：SAGE Publications Inc.
通讯方式：INT NUTRITION FOUNDATION, 150 HARRISON AVE, BOSTON, USA, MA, 02111
快捷分类
期刊简介
《Food And Nutrition Bulletin》（中文名称：食品和营养公报）是一本在工程技术 - 食品科技领域享有盛誉的学术期刊，由SAGE Publications Inc.出版商出版。该期刊自1978年创刊以来，已被国际知名数据库SCIE（科学引文索引扩展版）收录，确保了其研究成果的全球可见性和学术影响力。
在中科院SCI期刊分区中，食品和营养公报被归类为医学类4区，显示了其在该领域的卓越地位和高度认可。在Web of Science的期刊引用报告（JCR）中，食品和营养公报同样表现出色，其工程技术 - 食品科技领域位于Q3区，进一步证明了其在医学领域的领先地位。该期刊的最新影响因子为1.8，CiteScore指数为4.1，SJR指数为0.657，SNIP指数为0.897，这些指标均体现了期刊的学术影响力。该期刊的平均审稿周期约为 较慢,18-36周 。
综上所述，《Food And Nutrition Bulletin》作为一本在工程技术 - 食品科技领域具有重要影响力的学术期刊，凭借其高质量的论文发表、广泛的学术认可，成为了科研人员投稿和学术交流的重要平台之一。
期刊收录
期刊数据
- 影响因子：1.8
- H-index指数：62
- Gold OA文章占比：15.20%
- 研究类文章占比：86.84%
历年影响因子
| 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1.648 | 1.881 | 1.523 | 1.485 | 2.069 | 2.244 | 1.9 | 1.8 |
历年CiteScore
| 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3.1 | 3.2 | 3.2 | 2.9 | 3.3 | 3.6 | 4.1 |
CiteScore（2024年最新版）
- CiteScore：4.1
- SJR：0.657
- SNIP：0.897
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Social Sciences 小类：Geography, Planning and Development | Q2 | 219 / 821 |
73% |
| 大类：Social Sciences 小类：Food Science | Q2 | 154 / 389 |
60% |
| 大类：Social Sciences 小类：Nutrition and Dietetics | Q3 | 72 / 140 |
48% |
中科院SCI分区表
中科院 SCI期刊分区 (2023年12月升级版)
Top期刊：否 综述期刊：否
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 医学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 4区 4区 |
中科院 SCI期刊分区 (2022年12月升级版)
Top期刊：否 综述期刊：否
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 4区 4区 |
中科院 SCI期刊分区 (2021年12月旧的升级版)
Top期刊：否 综述期刊：否
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 医学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 4区 4区 |
WOS期刊JCR分区（2023-2024年最新版）
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 117 / 173 |
32.7% |
| 学科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q3 | 84 / 114 |
26.8% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 120 / 173 |
30.92% |
| 学科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q3 | 81 / 114 |
29.39% |
中科院SCI期刊分区大类分区趋势图
期刊自引率趋势图
近年国家和机构发文统计
| 国家/地区 | 数量 |
| USA | 80 |
| India | 16 |
| Switzerland | 12 |
| England | 11 |
| Australia | 10 |
| Kenya | 10 |
| Mexico | 10 |
| Ethiopia | 8 |
| Ghana | 8 |
| Guatemala | 8 |
| 发文机构 | 数量 |
| TUFTS UNIVERSITY | 13 |
| CGIAR | 11 |
| HARVARD UNIVERSITY | 9 |
| JOHNS HOPKINS UNIVERSITY | 9 |
| CORNELL UNIVERSITY | 8 |
| UNIVERSITY OF WASHINGTON | 8 |
| INTERNATIONAL CENTRE FOR DIA... | 7 |
| INSTITUTE OF NUTRITION OF CE... | 6 |
| EMORY UNIVERSITY | 5 |
| GLOBAL ALLIANCE IMPROVED NUT... | 5 |
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