发布时间：2023-10-11 17:47:07
绪论：一篇引人入胜的完善课程体系建设，需要建立在充分的资料搜集和文献研究之上。搜杂志网为您汇编了三篇范文，供您参考和学习。
曾佑瑞
湖南省怀化市第三中学校长，毕业于湖南师范大学，中学高级教师，怀化市高中校长专业委员会理事长，怀化市政治教育教学协会常务副理事长，湖南省高考命题专家库成员；自参加教育工作20余年来，曾任政治教研组长、教务处副主任、副校长、校长等职。
邹
正
江苏省南京市金陵中学校长，江苏省特级教师、首批教授级中学高级教师，江苏省333工程第二层次培养对象，教育部NCCT对外籍人员子女学校认证专家，教育部“国家基础教育课程教材专家工作委员会”委员；曾先后获得南京市有突出贡献的中青年专家、基础教育专家等荣誉称号。
本刊编辑：自实施新课程改革以来，校本课程作为我国基础教育三级课程(国家课程、地方课程和校本课程)的重要内容，被广为重视，各中小学校也都在大力开发与建设。但在建设过程中也出现了一些问题，如有些学校由于认识不足或失之偏颇，把开发校本课程当做开发课件来部署，还有些学校把校本课程当成活动来组织。对此，您是怎么看的?
曾佑瑞：校本课程不同于简单的活动课和综合实践课。第一，校本课程开发须体现以学生发展为本的教育价值；第二，校本课程开发是一种民主的课程管理政策，它强调学校、社区、专家、家长多方共同参与、合作、探究与反思；第三，校本课程开发是一种新的教育改革策略，教师是变革的力量，学校是一种学习性组织，校本课程应凸显学校特色；第四，校本课程开发是促进教师专业成长的有效途径。
校本课程的实施，从宏观上来说，对于改革传统的课程结构与体系，推进基础教育课程改革与发展，使应试教育向素质教育转变具有积极而重要的作用；从微观来说，校本课程的开发过程不仅有利于学校和教师的特色与个性的形成，更为重要的是，对于充分发挥学生的个性潜能，促进学生的个性全面、和谐发展具有举足轻重的作用。
因此，校本课程开发是一个综合、广泛的概念，不能归结为一种简单的课程类型，它可以是活动课，也可以是选修课，更可以是必修课。另外，校本课程开发与活动课的设置理念也有很大的区别。活动课只是简单地根据课程要素与结构的需要来划分、开设，而校本课程开发是一种崭新的课程理念，倡导的是一种课程研制和改革模式，以及基于这种模式的教师角色转换。
如果只是单纯地把开发校本课程当做开发课件来部署，或把校本课程当成活动来组织，那么，不仅在实践上“窄化”了校本课程开发的课程类型和内容选择的范围，而且也局限了教师发现和利用课程资源开发校本课程的思维视野，使学生个性与教师个性都得不到充分张扬和发展。我认为，校本课程应体现在课表上，要具备“九有”，即有开发方案、有课程实施纲要、有教材(自编、选编、选用)、有教学计划、有教案、有考评方案、有考勤记录、有成果展示、有反思总结。
杨素珍：我认为，课程不仅是学校各种学科的总和，更是学生在教师的指导下所有学习活动的总和，还是学生在有计划、有目标的自主发展中，体验并持续提升人生发展能力的过程。因此，凡是具有教育功能的学校活动都应该纳入校本课程的范畴。学校育人最主要的载体是课程，一所学校办学水平的高低最主要的标志就是国家课程的执行力和校本课程的开发能力。这个能力不仅可以直接反映学校的育人特色，而且还反映了校本教研、组织管理、资源整合等能力，是学校发展需要依靠和应该重点建设的领域。由于不同类型的学校对校本课程的认识和理解不同，因此其校本课程的开发也必然存在差异。校本课程开发是一个复杂的过程，它需要在实践中不断完善和提升。因此，学校在开发校本课程时，要知道学生在成长过程中需要什么?国家课程缺少什么?学校又能做些什么?因此，校本课程开发的目标一定要明晰，至于它呈现的形式，则不必求全责备。
校本课程是对国家课程的必要补充，应该体现自主化、多样化和个性化，其根本目的是满足学生多元发展的需求。如果说国家课程的优势体现在学生学习能力的培养方面，那么学校的活动类课程，则是培育学生未来所需的核心能力的重要载体。因此，我们应该把活动类课程纳入校本课程进行管理，使之课程化、系列化、常态化，以便更好地发挥其育人功能。在校本课程体系中，其中有非常大的一个部分就是校本活动类课程，包括以下三类。
中图分类号：G71 文献标识码：A
文章编号：1009-0118（2012）08-0043-02
一、当前酒店韩国语课程设置及教学模式、手段改进的必要性
目前,国内既懂韩语又懂酒店管理的韩语人才却相当匮乏，且开设酒店韩国语类课程的院校不多，在课程设置方面也都存在着实践类课程偏少、校企结合不紧密、普遍以理论教学为主、考核体系不完善等不足；在教学内容上存在教材单一、针对性和适应性存在偏差，教材内容脱离当前快速发展的酒店业，教学模式上以单纯书本课堂教学为主，教学手段单一等问题。
上述问题致使当前酒店韩语课程设置及教学内容、教学模式、教学手段滞后，也严重影响了教学质量的提高及毕业生的就业前景，亟待改革。
二、酒店韩国语课程设置及教学体系的建立
（一）课程设计的理念与思路
酒店韩国语是一门集语音、词汇、语法、韩语文化、饭店文化以及饭店专业术语、饭店专业技能等多方面融合的专业核心课程。它要求通过课程的学习、能过掌握饭店韩国语视听说的能力，了解韩国饮食文化和饭店的文化、专业术语以及饭店的基本服务技能，具备初步的跨文化饭店交际能力为教学目的。课程设计秉承“学习的内容是工作、通过工作完成学习内容”的原则，将韩国语的实际运用能力作为最主要目标和任务。以任务驱动为手段，以培养学生职业能力为核心，设计学习情境，以实践带动理论知识的学习，形成包括实践知识、理论知识、职业态度和情感等内容在内的相对完整的课程体系，提高学生的自我学习能力和可持续发展能力。
（二）立足校企合作，建立理论与实践相结合的职业素养养成体系
根据专业培养和高等职业教育改革的思路，构建以学生职业能力培养和职业素养为主线、工作过程为导向、岗位需求为目标的模块化教学体系。本课程根据岗位群所需要的真实任务来确定课程的教学内容，根据语言循序渐进的认知规律，把饭店的真实工作划分为模块，采用传统教学方式和现代教育技术手段相结合组织教学，使学生能够在“听、说、读、练”的过程中，掌握饭店韩国的听说技能、韩国文化知识、饭店专业术语、饭店的基本服务技能。
（三）建立以情景教学与实地教学相结合的虚实教学体系
教学中，首先让学生明确实际岗位工作任务，根据工作任务所需，进行专业知识学习和技能训练，然后让学生在实际或模拟情境中完成工作任务，并采用示范演示、角色扮演、模拟练习等多种教学方法，在提高学生学习兴趣的同时，有助于提高学生的职业能力和职业素养。
（四）建立目标明确、科学全面的考核体系
课程考核中，加大校内的实训成绩和职业素养的考核比例，实训的理论考试中实际的听说能力以及饭店的基本服务技能占综合成绩的50%，其中实训成绩由实训指导教师根据学生模拟工作过程中的表现的打分。
实训成绩=理论考试成绩（40%）+实际饭店韩语听说能力和饭店服务技能(50%)+学生平时表现（10%）
理论考试成绩（40%）：包括饭店韩语的基本语音、词汇、饭店专业术语、饭店文化、韩国文化等方面的理论知识构成。
实际饭店韩语听说能力和饭店服务技能(50%)：包括工作过程或模拟工作过程中的饭店韩语的使用情况和饭店基本技能的实际掌握。
学生平时表现：根据学生平时的出勤、作业、课堂表现、工作过程的表现、礼节等方面来评价学生。
三、教学内容及教学模式、方法的探索
（一）教学内容
1、教材建设及选用
加大教师团队对酒店韩国语类教材的开发力度，深入到酒店现场挂职锻炼，充分分析、理解当前酒店业现状，对教材内容进行改革，内容主要依据酒店的部门设置制定，与课程设计相符合，情境丰富，可令学生了解酒店服务的各个流程，同时又能使学生掌握酒店服务行业的韩国语表达方式，进而达到学习语言和掌握服务技能的双重目的。能较好地激发学生的学习兴趣，加强学生对相关知识的掌握。
2、为学生自主性学习的开展提供充足的资料
建立课堂教学资源库、酒店情境会话案例库、针对每一工作模块和典型工作情境设计习题库，使学生课堂学习后能够及时演练，理论和实践有机结合，以达到理想的教学效果，同时可通过网络教学平台，使用在线答疑系统，师生之间进行交流，答疑解惑。
3、构建酒店韩国语视频资料库
收录相关的韩国动影像资料，使学生在知识的把握上有更加直观的印象，并增加学习的兴趣，获得身临其境的教学效果。
4、加强学生韩国文化的学习
语言的习得离不开文化的背景，服务业的优质服务是依托与尊重对方文化的基础上展开的。要更好的掌握一门语言，更高质量的服务于顾客前提是要掌握好对方国家的文化习俗。酒店韩国语教学内容上，适当增加韩国人的风俗礼仪、饮食习惯、各种禁忌的讲解。
（二）教学模式
根据课程性质和教学目标，改变单纯的书本课堂教学模式，强调学生在教学中的主观能动性的活动教学模式和强调教师与学生、学生与学生的相互影响和人际交往，着眼于人的社会性品格的培养的合作教学模式的启发，可采用带入情境-引发问题-寻求方案-实战演练-灵活运用的五阶段教学模式。即
1、带入情境
学校课程体系建设是当前深化课程改革，落实立德树人根本任务的重要途径，是学校可持续发展的必然要求。随着课程体系建设工作的推进，农村小学的课程体系建设工作引起了学校管理的重视，在学校若干的管理问题中，课程体系建设工作自然是最为重要的管理问题。结合近一年多来学校课程体系建设的实践活动，本文试就农村小学推进学校课程体系建设谈以下五点实践要求。
一、学校课程体系建设应基于学校课程育人现状
学校课程体系建设是新课程改革的核心和瓶颈，是学校落实立德树人根本任务的重要途径与要求，涉及学校的课程结构、课程内容、课程实施、课程评价等多方面的管理工作，需要学校干部教师的积极参与，并认真分析学校的课程育人现状。通过对部分学校课程体系建设的校情分析，我们认为学校课程育人现状，主要应从三个大的方面进行分析：一是学校依托课程的实施，对学生开展素质教育，贯彻党的教育方针与教育质量的情况分析，综合而言就是学校的办学水平或是办学实力的分析;二是学校课程开设的门类或区分的学习领域，其课程内容的选择与学生主动学习、探究学习的密切联系程度的分析;三是学校对于课程育人效果的评价手段与评价效果的情况分析。一般来讲，对学校的课程育人现状进行校情分析，可以结合办学理念、育人目标、课程开设、质量评价四个方面进行。开展课程体系建设的校情分析或课程育人现状分析，是农村小学课程体系建设的基础性工作，也可以说是一种素材的收集与心理的准备工作。
二、农村学校课程体系建设的价值取向应放到社会实践能力上
近年来，学生实践能力的培养日益引起人们的关注，但已有的培养举措更多侧重于通过课外实践活动、“综合实践活动课”等来进行，而很少从课程建设的角度去探求实践能力的培养路径。现行的农村小学开设的课程，在价值取向上不是以应用知识和培养学生的实践能力为核心目标的课程，而主要或仅仅只是从知识掌握和认知发展的角度去设计、组织、实施和评价的课程。为此，农村小学课程体系建设的价值取向我们主张应放到社会实践能力培养上，以此关注学生的创新精神、科学精神和实践能力的培养。
三、农村小学课程体系建设需要突出校本课程建设管理
新课程改革提出三级课程体系，深化课程改革又对优化国家课程，增加学生自主学习与个性学习的课程有新的要求。而作为其中的校本课程，可以说是新课程改革最灵活、最具有学校特色与资源开发性的课程。校本课程基于学校、基于教师、基于学生，为了学生的全面发展，是学校课程体系最富有生命力的课程建设。事实上，校本课程的开发与实施，对农村学校教师而言，是一个提高课程建设能力，有计划、有组织、有步骤的推动校本课程体系建设的重要途径。学校管理者或校长，如何调动教师参与校本课程开发的积极性，如何通过校本课程建设充实与完善学校课程体系建设，正是课程体系建设管理的关键性问题。目前，农村小学校本课程开发能力不高，校本课程的形式化、运动化现象较为严重，凑数量，无质量，所开出的课程往往效果欠佳，能真正给学生有所收获的并不多见。加强管理，完善制度，开展培训，确定校本课程标准，组织研讨，分阶段组织实施，广泛征求完善意见，评价效果等，是管理者实在的工作内容。
四、提高学校教师课程建设力是课程体系建设的关键
