发布时间：2023-10-08 10:05:11
绪论：一篇引人入胜的生物化学在医学中的应用，需要建立在充分的资料搜集和文献研究之上。搜杂志网为您汇编了三篇范文，供您参考和学习。
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）28-0227-02
一、传统教学模式在生物化学教学中存在的不足
目前，医学高职高专院校生物化学的教学仍以传统的教学模式为主，即“教师课上完成知识传授，学生课下通过作业和实践操作等对知识进行内化”。该教学模式由于具有传授知识系统性强、易于集体化教学等优势而被广泛应用。然而，随着现代信息化教学技术和以学生为主体的教学理念的发展，这种教学模式逐渐暴露出诸多问题和局限性。首先，高职高专学生生物化学学科安排的课时比较少，而生物化学理论性强，知识抽象，学习难度大。其次，教学形式单一，教学过程难以促进能力的培养。在传统的教学模式下，学生的能动性和积极性都没有得到发挥，学生自主学习的能力、独立思考能力没有得到锻炼，学生发现问题、解决问题的能力没有得到提升；第三，信息化学习资源利用率不高，课前预习流于形式，师生之间、生生之间的互动交流太少。
二、翻转课堂教学模式的特点
翻转课堂教学模式将知识的传授和知识的内化两个学习过程颠倒安排，学生借助信息技术的帮助，如网络视频、图片和课件等在课后完成知识的传授过程。在课堂上，学生通过小组讨论、案例分析和与教师的互动等完成对知识的内化。随着教学过程的重新安排，教学过程中的许多环节也相应发生变化。教师不再是知识的传授者，而是学习的引导者，给学生学习提供支持，答疑解惑。学生真正成为学习的主体，在学习过程中扮演主要角色，提高课堂学习的效率。在大学教学中，学生获取信息的能力、学习方式的多样性、学习时间的自由性以及学校软硬件设施的完善性，都为翻转课堂教学模式提供更广阔的应用平台。
三、医学高职高专生物化学翻转课堂教学模式的构建
翻转课堂能够有效弥补传统教学模式中暴露出的不足，提高学生的学习效率，本文根据医学院校生物化学课程的特点，初步构建了医学高职高专生物化学翻转课堂的教学模式。
（一）课前教学设计
谈到翻转课堂，人们的第一反应就是制作教学视频。但是，在制作教学视频之前，明确教学目标非常重要。只有教学前确定清晰的教学目标，教学才有针对性，才能确定具体的教学方法。另外，学生在课前自主学习的过程中，往往漫无目的，抓不住重点，因此课前的教学设计决定了翻转课堂教学能否顺利进行。
1.学习资源的准备。教师在课前要准备教学资源，可以提供一些参考书籍、电子课件和教案、微视频教程、相关的专题学习网站等类型的素材。教师应制定与教学资源相匹配的导学案，为学生的自主学习做指导。内容应包括学习目标、学习程序、课前练习及学习过程中发现的问题，学生可以参考导学案的要求进行自主学习，提高自主学习的效率。为了保证课前学习的有效性，导学案不同于简单的课前预习，不宜仅将传统教材内容（PPT）或课堂45分钟的讲授录像直接搬上网，应重新解构学习内容，将学习内容分解为一系列的知识模块。针对这些知识模块，融入趣味、挑战的元素，设计一系列能促进认知思辨与课堂讨论的10分钟左右的讲解视频。例如学习蛋白质的空间结构的时候，我们录制了一个通过游戏环节模拟蛋白质高级结构的形成的微课视频；在学习糖的分解代谢的时候，我们制作了一个通过实验测定运动对于血乳酸浓度影响的微课视频。这些视频短小精悍，具有趣味性，能够充分吸引学生的注意力。
2.针对性练习。根据导学案，学生在每一个学习模块结束后，都需要对视频或者其他教学资源中的重点内容和疑问进行及时记录。同时，学生要在限定的时间内，完成老师提供的知识段测试题目，确认是否掌握了该视频所涉及的全部知识要点，测试题目时可采用在线给分的方式，达到即时反馈的效果。测试题目给分只有达到一定分值，课程学习才继续，才可以进行下一模块或知识段的学习，就像玩游戏通关一样。
3.交流反馈。对于课前的学习，教师需要利用信息技术工具将视频、课前练习等合理处理，方便网络交流。学生可以在课外，利用课程网站、QQ群、微信等交流工具，与同学和老师进行互动交流，实现在线互动解答和信息及时反馈。同时，教师应对学生课前的学习情况进行监督，反馈信息进行总结，为课堂学习活动做准备。
（二）课堂活动设计
1.确定问题。教师根据学生课前视频学习和课前练习过程中暴露出的问题，列出具有代表性的题目，由学生分组讨论，共同找出答案并解决问题。在此过程中，授课教师应该有针对性地指导学生选择题目。例如，教师在讲授糖酵解的时候，课前学生已经自主学习了糖酵解的基本内容，但是视频资料中关于运动对于血乳酸浓度影响的实验学生提出了较多问题：为什么运动后处于休息状态时乳酸的浓度会下降？为什么静息状态下乳酸的浓度不为零？这些问题对于理解糖酵解的生理意义具有重要作用，因此这些问题将作为重点问题供学生讨论，而有关糖酵解过程中具体的化学反应过程不作为教学重点，可以个别指导而不作为重点讨论的内容。
2.PBL教学法。教师根据课前反馈，确定需要讨论的任务专题后，实行以问题为基础的学习（Problem-Based Learning，简称PBL）。学生分工协作，进行小组讨论，通过纸质和智能手机查阅资料，最后汇报讨论结果；教师观察、引导，适时加入讨论和总结补充。鉴于生物化学课程内容较多，知识系统性较强，学生讨论完成之后，教师需要花一定的时间对于课程内容的重难点进行梳理和总结，以弥补课堂讨论学习所导致的知识分散、系统性不强的问题。
3.案例教学法。在完成基本知识的梳理总结之后，深层次的学习可以进一步通过案例分析完成。教师选择与课程内容密切相关的案例供学生分析，以锻炼分析解决问题的能力。例如在学习影响氧化磷酸化因素的时候，可以提供一氧化碳中毒的案例分析，让学生能够运用呼吸链抑制剂的理论来解释现象并提供治疗措施；另外，还可以提供二硝基苯酚作为减肥药物以及导致中毒的案例进行分析讨论，让学生运用结偶联剂的作用原理进行分析。案例分析进一步加强了知识的运用，最终内化为学生的能力。
（三）教学效果评价
翻转课堂的教学模式可以给予学生更多自我展示的机会，可以对学生的学习效果进行更全面的评价，包括课前自学的评价、课堂参与表现评价以及考试测评，更真实体现课堂的教学效果。同时，对学生学习效果的正确评价也是对学生学习的有效激励。
四、翻转课堂应用于生物化学教学需要注意的问题
（一）课前教学的有效管理
生物化学理论知识较抽象，学习难度较大，合理有效的导学案的设计及高质量教学视频的制作都必不可少。学生课前的学习活动是自主的，但并非是自由散漫的。对于部分学习自主能力比较强的学生来说，课前学习通常能够有效执行。但是，对于学习动力较差的学生而言，教师必须对学生课前的学习采取有效管理。例如，检查学生课前学习的针对性练习以及学习问题，并记入总评考核。只有加入一定的强制性，课前学习才不至于流于形式，才能有效保证课堂活动的进行。
（二）信息化平台的充分利用
课程网站提供了丰富的教学资源，包括教学的各类视频资源――教学微视频、授课课件、课程标准、教学大纲、授课计划、案例库、在线作业以及交流平台等。学生可以充分利用网络课程资源，完成课前作业。教师可以通过留言板等互动交流方式随时随地和学生进行在线交流。除了课程网站，优质的慕课学习资源的建立更能够为翻转课堂模式的实施提供良好的基础，而建立慕课学习资源需要投入大量的技术和资金成本。另外，QQ软件也能够构建翻转课堂的学习环境。QQ平台具有人际关系管理功能，既能个人之间进行交流沟通，还能群聊，实现合作学习。为了使翻转课堂教学模式得到有效实施，教师必须充分合理地运用这些信息技术工具，为学生的课前有效学习提供保障。
（三）教学活动的精心设计
翻转教学中虽然充分发挥了学生的主体作用，成为了教学中的主角，但是翻转课堂是否能够有效实施，离不开教师对于教学活动的精心设计，教师面临的挑战相比传统教学模式大大增强了。在翻转课堂的实施过程中，教学录制视频的质量、学生交流的指导、学习时间的安排、课堂活动的组织，都对教学效果有着重要的影响。在制作教学视频时，除了要涵盖教学内容，还要做到精心设计，情感丰富，生动活泼。教师要不断提高自己的知识水平和人格魅力，扩展思维，深入了解自己所教授的专业，才能更好地在课前与学生进行网络交流，顺利组织课堂活动，引导学生讨论问题、深入案例分析，调动学生的积极性。
五、结语
翻转课堂给医学生物化学的教学带来了新的生机，启迪了我们的思想。在国家教育信息化发展过程中，翻转课堂教学模式必将对我国的教学改革产生积极的影响，同时我们也将面临更多的机遇与挑战。
生物化学即生命的化学，是指在分子水平上研究生物体的化学本质及生命活动过程中化学变化规律的科学。由于大部分内容较抽象，和临床疾病联系较少。学生学起来觉得很难，不能将其真正融会贯通，从而使学生的学习只是为了应付考试而死记硬背，而不是真正的去学习知识，也就失去了学习生物化学的意义和目的。目前大学的教育模式基本沿袭的是“教师—教材—学生—考试”的教学模式，潜移默化地引导着学生的学习方向，影响着学生的学习态度，可现在这种模式也越来越受到人们的质疑。为了进一步提高医学人才培养质量，充分调动教师在教学中的主动性和创造性，和学生学习的主动性、积极性，培养学生的创新精神和创新思维。而教学评价方式的选择有着重要的导向作用。师生利用评价活动所提供的反馈信息来调整自己的教学或学习活动，因此高效的教学依赖于高质量的评价。
形成性评价也称称过程性评价，是指在教学过程中进行的过程性和发展性评估，采用多种评估手段和形式，跟踪教学过程，反馈教学信息，促进学生全面发展。特别有利于对学生自主学习的过程进行有效监控。鉴于形成性评价在教学过程中的作用，因此，我们将其引入了七年制临床医学生的生物化学的教学过程中，获得有关教学的反馈信息，为学生提供及时的信息反馈，增强学生的自主学习意识，促进其全面发展；同时有助于教师及时发现教学中的问题，提出改进措施，修正教学计划，提高教学质量。
1 生物化学理论课程考核项目构成
课程考核由平时考核与期末考核组成。平时考核由出勤情况、互动问答、随堂测验、课堂提问、阶段性测验、专题讨论、小论文和小组学习等组成。期末考核采用闭卷笔试的考核方式。平时考核成绩占课程总成绩的60%。根据专业班级情况不同，从以上常用考核项目中任选几项或自选其它考核方式，形成性评价的成绩不是由教师单方面决定，而是师生合作共同完成。期末进行的笔试属于终结性评价，成绩占课程总成绩的40%。
2 形成性评价常用考核项目的实施
2.1 课堂提问
课堂提问是一种实用的评价手段。在理论课教学过程中，坚持每次课将前一节课的内容进行课堂提问。保证每个同学本学期都有2-3次的课堂回答问题的机会。这样既能激发学生的学习兴趣和独立思考能力，同时，还有助于教师及时获取教学信息，有效调控教学过程，从而提高课堂教学质量。课堂提问要注意设计合适的问题，把握适当的时机。如讲解“物质代谢的调节和联系”时，向学生提出问题“为什么高糖饮食会引起肥胖？”引导他们深入思考，启发学生运用所学知识解决现实生活的问题。
2.2 阶段性小测验
测验的范围可以是一个章节或者一个教学模块，我们现在采用的是一个教学模块教学结束后，将需要掌握及熟悉的知识点，并突出重点和难点。以选择题（单选为主，加入少量的多项选择）和填空题的形式，以笔试的方式完成。并批改和记录结果，对测验成绩进行分析，下次课抽出一定时间把测试结果及时反馈给学生，并进行点评和指导。通过一定数量的测验及时了解学生对掌握所学知识的动态，对学生及时巩固课堂知识及教师了解教学效果具有积极的意义，及时查漏补缺。
2.3 专题讨论
教师根据本学期的教学重点布置一两个专题供学生研究讨论，从学生的研讨情况可以考察学生学习过程的学习态度、创新精神、分析和解决问题的综合学习能力。如给学生提出以下讨论题目：根据你所学的知识”谈谈你对转基因食品的看法”。这个论题以整个基因表达过程为解释主线，需要学生综合分析与总结。在这个过程中，教师要不断关注学生的研讨情况，鼓励学生发挥主动性、表现自我，同时组织学生进行自我讲解与评价。
2.4 撰写小论文
由于课堂的时间有限，我们在教学过程中有选择性的给学生出一些较为感兴趣的论文题目，或学生自拟题目，内容不限，范围可涉及生物化学所学理论知识的各个方面，可以让学生充分发挥自主学习的能动性。学生在撰写论文过程中，可以上网或去图书馆查阅文献、整理资料和归纳总结，同时可以结合自己已学的生物化学理论知识提出自己的观点，写出小论文。通过撰写小论文，学生不仅加深了对已学知识的认识和理解，而且也增长了学生独立获取知识的能力，提高了学生创新思维能力。论文完成后教师负责仔细阅读每篇论文并给出“等级+评语”的评价。
2.5 互动问答
在每次课结束前5～10分钟，让同学对本节课内容和已学内容不懂的知识点进行提问，并让其他同学给出答案，对于主动回答问题和提出问题的同学老师都予以评价，作为形成性成绩评定的依据之一。采用这种方式可以考察学生提出和解决问题的能力，学生的主动性、创造性也因此得以充分发挥。
2.6 出勤情况
学生的出勤问题是影响高校教育教学质量的一个重要因素，学生出勤率不高，会直接影响到课堂的教学效果，除了班主任、学生干部的考勤以外，任课老师随机的随堂考勤，也是形成性评价中的一个方面，在评价考核体系占有一定的比例，以调动学生学习的主动性和积极性。
2.7 期末考核
最后的生物化学理论期末成绩认定=平时理论评价成绩（60%）+期末理论闭卷考试成绩（40%），其中理论评价成绩由课堂提问成绩和专题讨论成绩，互动问答成绩，小论文成绩，阶段小测验成绩以及出勤情况构成。
2.8 学生反馈情况
最后，我们对学生做了一次问卷调查，同学们都认为有很多优点：①由一学期一次的期中期末考试改为多次的形成性评价改革很好，避免了一次考核定“终身”的弊端，减轻了学生期末复习的负担。有利于老师及时检查教学质量和学生们的学习掌握情况，促进同学们课后及时复习，发展学生的自主学习能力，对知识形成长期记忆，一定程度上避免了以往考前的临时“抱佛脚”。有助于及时反映老师的教学质量，便于老师调整教学策略。②形成性评价是对学生一段时间内学习状况的一个评价和总结，能够让学生认识自己在学习中的遗漏，帮助学生查遗补缺，改正学生的错误认识，同时可以敦促学生的平时学习，有一个更好的学习氛围。③小论文有利于学生开放思维。同时同学们也提出了一些小建议：①多种题型考核，多开放性题目，多方向综合考查；加强专业英文考查。②最好每一章节一次测评，更好的敦促学生的学习。③老师教学过程中突出重点，并在形成性评价中体现出来。④增加课堂提问、小组讨论及小演讲。⑤考试形式多样化，比如采用PPT展示、论文、小组讨论等。
在教学过程中我们也发现将形成性评价纳入最终成绩评定中，发现该班学生学习生物化学的主动性明显提高，对知识的理解和掌握程度也有所改善。虽然形成性评价体系的具体方法仍有待进一步探索，但现在的医学教育模式正在向能力培养方面转变，要求老师采用形成性评价对学生的学习状况进行评估。期望在今后的教学中，逐步完善教学评价方式，并将其应用于更多的班级，促进学生学习的自主性，提高教学效果。
【基金项目】2014年湖南省教育厅普通高等学校教学改革研究项目。
【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）06-0163-02
《国家中长期教育改革和发展规划纲要》（2010-2020）指出：“改变课程过于注重知识传授的倾向，强调形成积极主动的学习态度，使获得基础知识与基本技能的过程同时成为学会学习和形成正确价值观的过程。”我国的高等专科院校的教育是以培养具有一定专业理论知识和较强实践应用能力，面向基层、面向生产、面向服务和管理的实用型、技术应用型专门人才为目的的教育。这提醒我们高专院校的教学工作者，在教学组织的过程中要注意到教学与社会的结合，教学与实践的融合，教学与职业的整合，着重突出高专院校学生的学，化被动接受为师生合力式的探究，引导学生学会生存、学会生存、学会做人。
我们所研究的探究式教学模式，就是从学生“学”的角度出发，在教师的指导下，学生运用探究的方法进行学习，主动获取新知识，从中体验亲身的实践活动[1]。应该讲在高专院校实施探究式教学模式其目的在于，促进学生学习方式的改变，使学生能够积极主动地获取学科知识，积累一定的专业实践经验，同时，形成科学探究能力、科学态度方法和实践创新精神。我们率先在生物化学的课程教学中试用探究式教学，是因为我们看到了生物化学学科的学科特质与探究式教学之间的共融性，生物化学学科的理论性强、知识点多且抽象、代谢途径错综复杂、晦涩难懂。在我国应试教育的大背景下，传统教学方法强调学生的机械训练、接受学习，死记硬背，弊病丛生。经过我们的课堂实际调查，传统教学授课，这门课程全部讲授下来，普遍反映是教师感觉累，学生感觉枯燥无味，难以激发学生主动学习的热情，学习效率低，教学效果不理想[2]。根据已有的研究表明，探究式教学模式与原有的普通教学方式相结合，能够使学生对生物化学不再望而生畏，极大地启发了学生的思维，调动他们的学习积极性，从而提高课堂效率，大面积提高了学生的成绩，培养了学生的创新精神、实践能力和团队合作意识，促使每个学生得到了全面的发展。
1.以“问”为教学组织线索
探究式教学理念认为，学习的过程与科学探究的过程本质上存在一致性，都是在发现与解决问题中，达到获取知识、锻炼能力的目的。因此，探究式教学的成败在于教师能否有效地提出既符合教学内容又能激发学生参与探究的问题，形成提出问题―搜集资料―提出假说―实验验证―得出结论的探究闭环。我们建议课前教师要准备好提问的问题，在每节课的初始阶段就向学生提出一个激发活力，营造求知氛围的课堂环境。例如在讲授酶的催化机制一课时，教师可以大胆地向学生提出：为什么酶能加快反应的速率？酶为何能使反应的活化能降低？随着课堂教学的推进，再进一步提出酶与底物的关系，形成复合物后的反应等问题。以问题替代传统的说教，有助于探究式教学的深入推进，平衡师生之间的关系。
2.以“点”促成教学信息的传递
探究式教学不要求教师面面俱到，像生物化学这一类的课程，体系较大，内容较广，信息量较大，逻辑关系复杂，教师也没有条件将每一个知识都亲自传授给学生。因此，采用探究式教学就要求教师重在点拨，点即是抓好重点，拨即是解答疑惑，放学习归学生，让学生在教师提出的重点中扩散学习，围绕教学内容的要点组织自主化的学习，提出自己的疑问由教师进行指导性的讲解。例如在讲解蛋白质这一章节时，教师要抓好教学的重点蛋白质的各级结构，由此层层推开，可借助比喻的形式拨开蛋白质结构的迷雾，让学生看清结构的本质。蛋白质的一级结构相当于衣料，构成它们的氨基酸相当于不同的衣料，其种类、数量、排列顺序各有特点[3]。二级结构相当于衣服的各个组成部分，多肽链中的螺旋、折叠相当于衣服的衣领、袖子。由此带动学生自行学习蛋白质的三级、四级结构，模仿教师的比喻形式进行类比，教师在点与拨中既教给了学生知识，更重要的是教给了学生学习方法和学习策略，有助于学生进一步展开探究式学习。
3.以“面”打开学生的探究视野
探究式学习讲求学生不仅要在课堂上有所收获，也要在课下获得知识和能力上的突破。因此，教师在组织生物化学教学时，要注重学生视野的开拓，我们的教学对象是高专院校的学生，这一教学群体所承担的培养目标是以应用型为主体，重在培养学生的技能，打开第二课堂，让学生充分利用课下时间搜集信息，从事实践调查活动。
总而言之，探究式学习就是恢复学生的主体地位的过程，在高专院校开展探究式教学有利于巩固人才培养的目标，有利于提高职业教育的有效性，增强教师与学生的互动关系。
参考文献：
[1]崔怀岱.探究式教学法在医学生物学教学中的尝试[J].卫生职业教育，2012，24（14）：66-67.
[2]张敏，锁江蕊，陈立军.探究式学习在生物化学教学中的应用探讨[J].山西医科大学学报（基础医学教育版），2011，6（5）：466-467.
