发布时间：2023-10-09 17:42:37
绪论：一篇引人入胜的初级会计实务培训，需要建立在充分的资料搜集和文献研究之上。搜杂志网为您汇编了三篇范文，供您参考和学习。
1.1 课程体系的设置体现了旅游与财会的结合
我校旅游管理(财会)专业是为培养具有良好旅游职业素养,能够熟练掌握企业财会岗位群的操作技能和会计软件应用能力,熟悉饭店、旅行社、旅游景点的财务核算,毕业后能较快胜任旅游企业及其他行业收银、出纳、财务会计、财务主办、财务管理岗位需要的应用型人才。根据确定的培养目标,在课程体系的设置上,不仅要有财会方面的专业课,还要有旅游专业的相关课程(图1所示)。在表1中我们也可以看到,除了位于表下部的财会类专业课程外,我校还开设了如“旅游职业礼仪、酒店概论、旅游市场营销、旅行社运转实务、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐服务与管理”等旅游类专业课程。这些课程的学习有助于学生考取前厅服务、客房服务、餐饮服务(中级或高级)资格证书。当学生最后去旅游行业的财务部门实习时,他们不仅通晓财务,而且非常熟悉旅游企业的运转,这将会对业务的理解力有更大的提升。
1.2 课程体系设置注重实用性
在财会类理论课程的设置上,不过分强调系统性和完整性,以“必需”、“够用”为度,使学生具备合理的理论知识结构,以区别于以理论知识系统扎实为特征的本科层次;在应用性实践课程的设置上,突出针对性和实用性,加强应用能力和适应能力的培养,使学生具备较强的运用高新技术从事技术岗位工作的实践能力,为未来职业技术等级考试打下坚实的基础,使学生在从业后有较大的上升空间,以区别并高于以操作技能为主的中专层次。
1.2.1 专业理论课程设置(见表1)
①财会类专业课程设置
在专业课程设置上,我们对传统会计学类课程进行了扬弃,摒弃以往一些理论知识太强的科目,而将对于培养目标“有用性”的课程保留。以夯实财会专业基础为主线,我校开设了“会计基础、统计基础、经济法基础、财经法规”等基础性课程,进行会计学类的通才教育。在此基础之上,我校还开设了“会计电算化、初级会计实务、旅游企业财务管理、饭店软件系统应用、收银技术”等专业主干技能课程。在这样的财会课程体系中,我们主要形成a以“会计基础、财经法规、会计电算化”三门课程为主的考取会计从业资格证的职业资格证书考证体系;b形成以“初级会计实务、经济法基础”两门课程为主的考取初级会计师的职业技术等级考试体系;c形成以“酒店财务管理、饭店软件系统应用、收银技术”三门课程为主的具有酒店特色的财会课程体系(见图1)。
②相关财会类专业选修课程设置
为提高学生运用会计信息的综合能力,拓宽相关知识面和增加就业机会,我校还开设了“宏观经济分析、证券与投资、财务报表分析、电子商务、国际贸易、公司理财”等专业选修课程。选修课程的设置增加了教学的灵活性,对选修课程体系结构的优化和完善有助于更科学合理的引导学生的个性特长和学习兴趣,为不同发展层次和方向的学生提供选择不同课程的机会。
1.2.2 应用实践课程设置
我校旅游管理(财会)专业开设了“会计基本技能训练、初级会计实务技能训练、纳税申报技能训练、会计电算化技能训练以及毕业实习、毕业论文”等实践性教学环节。专业依托我校极为丰富的旅游资源,尤其是最后一年在旅游行业财务岗的顶岗实习,充分实现了工学结合的人才培养模式。本专
业已与南京绿地洲际酒店财务部建立了深度的“校企合作”的办学模式,使企业走进校园,学生提前了解企业需求,提高学生职业能力和职业素养,并使学生有目的地规划个人职业生涯。 2 旅游管理(财会)专业教学工作开展状况
我校旅游管理(财会)专业在教学内容改革方面,突破传统会计教学内容体系,紧紧围绕培养目标和职业岗位能力要求,本着学生未来所从事的职业岗位对知识的需求,对教学内容重新组合,并做到以实践、创新能力培养为导向,突出基础理论知识的应用和实践能力的培养。同时,将学历教育与职业技术等级考试、岗前培训相结合,实行“多证”制度,提高学生就业适应能力。在教学内容上注意与会计从业资格证、初级会计师等与社会接轨的职业资格证书和技术等级证书考试结合,充分考虑职业资格证书的考试内容,“会计基础、财经法规、会计电算化”三门考证课程和“初级会计实务、经济法基础”两门考级课程直接采用了考试教材,并按考试大纲要求进行能力培养。
如表1所示,学生在第一和第二学期修完了“会计基础、财经法规、会计电算化”三门考证课程后,在第三学期的11月参加江苏省会计从业资格证考试;学生在第二和第三学期修完了“初级会计实务、经济法基础”两门考级课程后,可以在第四学期的3月份参加全国初级会计师考试(目前我校已与贝特培训机构建立合作,两个考试可连续进行)。
为了提高会计从业资格证的过关率,我校不仅建立三门考证课程试题库,而且与培训机构合作建立三门课程考点资料库,所有材料按照教学进度印发给学生。不仅在第二学期期末考试针对考证内容进行考试,并且在第三学期开学后的10月左右,再进行一次模拟考试,以保证学生在暑期学习中的持续性,从而进一步保障会计证的过关率。事实证明,我校将学历教育与职业技术等级考试、岗前培训相结合,切合了学生实际工作需要,调动了学生积极性,使学生在学习中目的性更强、更有动力,形成了良好的班风、学风,会计证的过关率也取得了极大的提高。
3 关于深化旅游管理(财会)专业教改的若干思考
3.1 进一步完善专业师资队伍建设
3.1.1 我校旅游管理(财会)专业的师资队伍在图1的第三个层次——具有酒店特色的财会课程体系中存在着明显不足。财会教师来源于会计专业及相关专业的毕业生,他们虽然具有丰富的专业理论知识,但没有在酒店等旅游企业工作的经历,由于缺乏实践经验,他们在教学中往往无法做到理论和实践的有机结合。因此学校应该定期将财会专业教师通过挂职、兼职等方式到酒店等旅游行业中进行实践锻炼,从内部培养“双师型”教师队伍。
3.1.2 财会教师人数不多,应该由专业负责人每周开展教研活动,协调教学计划,交流教学经验,改进教学方法,以促进整体教学水平的提高。
3.1.3 学院应该鼓励和支持中青年教师报考注册会计师、注册资产评估师、注册税务师、会计师、经济师、电子商务师等职业技术资格证书,以提高专业教师的“双师型”比例。
3.1.4 以精品专业、精品课程、重点课程建设为契机,带动财会专业教师参与教学改革和提高实践能力积极性,以点带面整体推进专业教学水平的提高。
3.2 进一步完善实习就业体系
我校旅游管理(财会)专业是个新专业,目前学校的实习和就业单位关于财务岗位的招聘数量非常少。数量少并不是因为需求少,而是由于很多旅游企业不知道我校有这样一个专业。因此,学校应该在该专业的宣传上给予更多的重视,充分利用我校的旅游企业资源与更多的单位建立该专业深度的“校企合作”办学模式。使财务专业的学生在实习中能够真正的接触到财务,学以所用,为将来的就业打下良好的基础。 摘要:2008年我校开设旅游管理(财会)专业,经过三年在教学实践中的不断调整,我校已取得了初步成效,积累了一定的教改经验,但同时也存在着不足。本文旨在总结过去三年专业教改中的经验教训,并针对当前存在的问题提出解决方案。
作为一所培养旅游人才的全日制高职院校,2008年我校开设了旅游管理(财会)专业,这对于完善我校旅游专业设置具有一定的意义,但同时也对如何办好这个专业提出了挑战。为了实现工学结合的人才培养模式,体现教学过程的实践性、开放性、职业性,经过三年在教学实践中的不断调整,我校已取得了初步成效,积累了一定的教改经验,但同时也存在着不足。本文旨在总结过去三年专业教改中的经验教训,并针对当前存在的问题提出解决方案。
3.3 进一步完善财会硬件设施
中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2011）13-0298-02
一、高职院校会计专业课程设置的现状
1.高职院校会计专业课程安排状况。目前，高职院校会计专业课程设置大都为公共基础课与专业课两部分。公共基础课一般开设了12门左右，专业课一般开设16门左右，开课学时各校不尽相同。调查显示，现行的高职会计专业课程体系尚存在一些问题：一方面，专业核心技术教育课程偏少。在高职会计专业课程教学安排中，一般有40%左右的课时安排的是公共基础课，60%安排的是专业理论课和专业实践课，比例基本是1∶1；其中会计专业核心技术课程少且课时少。另一方面，重知识传授，轻能力培养。在课程体系中，主要偏重知识传授性课程，忽略有利于培养学生文字表达、实务操作以及综合分析问题能力的课程。如案例分析、模拟实验、学年论文等。
2.高职院校会计专业教材的状况。（1）理论叙述仍过多。尽管许多教材删减了“原则”、“意义”、“作用”、“地位”等所谓的理论问题，但仍存在过多的理论。（2）教材的前后章节的编排不够合理。仍以《基础会计学》为例，大多是先介绍了会计凭证、账簿等理论之后，才介绍会计循环。其实在阐释了会计科目和账户及复式记账的情况下，直接介绍企业的会计循环（也就是实务）的内容，然后再介绍账户分类及凭证、账簿、会计核算形式、会计工作组织的话，则更便于学生理解和接受。（3）教材内容没有考虑计算机技术对传统会计系统造成的巨大冲击。如，《成本会计学》中关于“辅助生产费用”的分配方法，依然是“交互分配法”和“顺序分配法”。实际上由于计算机的迅速普及以及会计电算化软件的广泛应用，这些方法已在会计实务中很少使用、并正在被逐渐淘汰。
二、高职院校会计专业课程设置现状的原因分析
1.与中国高职教育发展的现状分不开。目前，中国高职教育规模还在不断扩大，发展得还不够成熟。部分高职院校过分追求数量和规模而不注重学校整体效益的提高；求大求全而不注重求特求精；只注重从普通高校引进硕士生甚至博士生，而不注重从企事业单位引进技能人才；只注重外延发展而不注重内涵建设等。这种“粗放式经营”使得课程设置依然没有摆脱学科教育的模式。
2.高职会计教育与本科会计教育目标的定位没有明显区分。中国高职会计教育培养目标曾经定位为“培养德、智、体全面发展，具有较强实践能力、满足基层需要的应用型、实用型高级会计专门人才”。这与本科会计教育对于教育目标的定位没有明显的层次区分，都是“培养高级会计专门人才”，不能很好地适应社会经济发展对不同层次会计人才的需求。
3.与高职院校会计教师的现状分不开。目前，高职会计教育师资队伍中，一部分青年教师都是从“校门”到“校门”，从来没有接触过会计实务。另一部分中老年教师由于近几年来招生规模不断扩大教学工作量又相对繁重，学校没有安排其到企事业单位顶岗锻炼。从总体上看，大部分教师缺乏对企事业单位具体会计实务的全面了解，缺乏按职业岗位或工作过程知识为主的课程体系转换能力。
三、改革高职院校会计专业课程设置的基础
1.重新定位高职会计教育目标。高等职业教育不应注重学术型、科研型人才的培养，而应当注重直接可上岗的技艺型、操作型技术人才的培养。因此，现阶段高职会计教育目标应为：以培养学生的学习能力和动手能力为主线，以“实践性、技能型”为特色，科学地设计学生的知识与能力结构，在教学过程中强化学生职业岗位能力的培养、职业技能的训练，注重学生解决问题能力和自学能力的培养和训练，使学生成为既具有一定的财会基础理论知识和财会专门知识，又能重点掌握从事财会岗位所需的基本能力和基本技能，并且具有良好职业道德的中高级技能型专门人才。这个目标的含义如下：（1）强调的是“高等性”和“职业性”。既区别于普通高等教育，又不同于中等职业教育。（2）强调的是“技能型”和“操作型”。学生毕业后就能直接上岗，中间没有也不应该有一个所谓的过渡期或适应期。（3）强调必须具备知识更新能力和会计专业知识的再学习能力。当由于社会经济变革而引起的《会计准则》及相关会计制度等的变动时，有能力做出适时的调整。（4）强调的是“中高级技能型人才”。 “中高级技能型人才”的提法是劳动部门鉴定技术工人技能水平时的通俗提法。就会计专业而言，这个层次大约相当于由人事部门所管理的会计人员评定技术职称时的“员”级和“助理”级之间的水平。
2.提高高职会计教师业务能力。当前特别要注重会计专业教师的实践教学能力和从事会计实务实践的能力培养，重点培养“双师型”教师。（1）采取外聘的方式，向企事业单位、会计事务所聘请财务总监、注册会计师担任客座教授，让他们既到学校指导会计教学工作并进行教师培训。（2）采取下派的方式，对未经过实践锻炼，动手操作能力差的教师，下派到企事业单位顶岗或挂职锻炼，熟练掌握会计循环各个阶段的实务操作，提高他们的实践操作能力和应用能力。（3）鼓励和引导教师积极参加会计师专业技术资格考试和注册会计师资格考试。因为这些考试的内容都侧重于考核会计实务水平和实践能力，利于教师通过考试提高实务水平。
3.改善高职会计课程实践教学条件。（1）完善会计基本流程手工模拟实训室，不再使用假凭证和假数据，将整个会计处理流程所采用的纸质凭证、账册和报表等都要是真实的，并且整个会计处理流程所采用的会计数据是某企事业单位的真实数据。（2）完善会计电算化模拟实训室和ERP沙盘模拟实训室，不再是几个学生一台电脑和只安装一种财务软件，而应保证一生一台，并且安装2~3种财务软件。（3）建设会计岗位情景仿真实训室，在实验室设置不同的企业、银行、会计机构、不同的会计岗位，设置不同的会计业务处理情境。将学生置身于这一情境下进行会计操作训练，受到真实会计环境的陶冶。（4）不断创建新的校外实训实习基地，使学生了解课程中的知识在实务中的运用情况和对会计职业的社会责任有一定程度的了解。
四、高职会计专业课程设置改革设想
1.突出职业特点，按“工学结合”设置专业核心课程。（1）与会计岗位“证书”相关课程。一是为取得会计从业资格证书而设置的课程。如《财经法规与会计职业道德》、《会计基础》和《初级会计电算化》等。二是为取得会计初级职称资格证书而设置的课程，如《初级会计实务》、《经济法基础》等。（2）与会计岗位相关课程。由于各企业会计机构所设置的具体岗位不尽相同，很难设计出符合各企业会计岗位的课程，但可以根据各企业较统一的会计岗位来设置一些课程，如《出纳实务》、《存货会计实务》、《固定资产与无形资产会计实务》、《成本会计实务》、《投资与筹资会计实务》和《税法与税收会计》等。
2.突出行动导向特点，按“做中学”设置技能训练课程。（1）核心技能训练课程。如设置《手工账务处理技能训练》课程，通过仿真业务原始凭证按手工账务处理原则、程序进行账务处理。（2）辅助技能训练课程。设置一些会计专业应会的辅助技能训练课程。如《点钞与伪钞识别训练》、《会计数字与文字书写专业化训练》、《原始凭证认识、鉴别及审核训练》、《实用表格编制训练》等。上述训练课程可在实验中穿插安排进行，既能提高学生的技能又能带动学生的学习兴趣。（3）拓展技能训练课程。设置一些初级会计人员拓展技能训练课程。如，《会计报表编制与分析训练》、《会计职业技能综合训练》、《财经应用文体写作训练》和《Excel办公软件应用训练》等。
3.突出高等教育特性，按“适度、够用”设置拓展提升课程。（1）《财务管理》。主要提升筹资管理、投资管理、资产管理和预算的编制与执行情况的分析的职业行动能力。（2）《Excel与财务管理》主要提升处理及分析不同来源、不同类型的各种数据，以及灵活运用Excel的各种功能进行财务数据分析和管理及辅助决策的职业行动能力。（3）《服务业会计》。主要了解金融、保险、旅游、餐饮以及超市等不同服务业的特点，掌握服务行业的会计制度及相关规范，提升其职业行动能力。（4）《管理会计》。主要了解全面预算、经营决策、标准成本法及责任会计等的基本原理和方法，提升其职业行动能力。（5）《审计》。主要了解审计的基本程序、审计一般技术方法和撰写审计报告的基本技能，提升其职业行动能力。（6）《企业管理》。主要了解企业经营决策与计划、生产过程组织、劳动定额与物资消耗定额、技术改造与新产品开发、质量管理、设备管理、技术经济分析和工程项目可行性研究的基本原理与方法，提升其职业行动能力。
参考文献：
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随着经济和社会生活的发展，会计工作显得越来越重要。会计工作所面临的客观环境已发生了变化，作为培养应用型会计人才的高职高专会计教育部门和会计工作者，必须认真对待会计教育中存在的诸多问题，进行会计教育改革。
本文拟就高职高专会计教育作以粗浅的探讨。
一、现行高职高专会计教育中存在的间皿
(一)会计教师知识老化，知识结构不够合理。会计是一门操作性很强的学科，而在实务中有许多值得探讨的课题。目前，高职高专院校中，大多数会计教师，是从学校到学校，几乎没有社会实践的阅历，严重脱离实际。即使是双师型教师，既是讲师又是会计师，但由于会计师是通过职称考试而取得的，实质上仍然是具备理论知识而实践知识欠缺，在吸纳新知识方面，缺乏自觉性，造成教学内容陈旧，现代化教学手段使用程度低，教学方法呆板。
(二)会计课程设置欠合理。与会计相关的高职高专可谓“一哄而上”，而其专业设置和课程设置，基本上大同小异，主要包括管理学、经济学、会计学、财务会计学、基础会计学、审计学、财务管理等课程;专业课程设置内容交叉重复，如管理会计与财务管理、税法与税务会计、基础会计学与财务会计学等均存在此类问题。另外课程设置门类不完整，偏重于会计专业课程，而诚信教育及经济类基础课程比较薄弱。
(三)会计案例教学缺乏，仍然沿用传统的会计教学方法。基本上是“教师讲，学生听;教师写，学生抄;教师考，学生背”，重理论，轻实践;重记忆，轻创新。造成学生知识面狭窄，综合运用能力不强，学生学习的主动性受到忽视，影响学生综合素质的提高。
(四)会计实训教学效果欠佳。模拟资料过于真实或过于简单。过于真实，纷繁复杂，使学生无从下手;过于简单，类似于作业，影响学生实训的积极性。实训偏重于手工记帐，与会计实务脱节。
二、加大会计教育改革力度，不断提高会计教学效果
(一)会计教师要不断学习，勤于探索，重视实践，全面提高自身素质。
会计教师应随时把握会计制度新的改进，并将之灵活运用于教学;同时要扩大自己的知识面，加强资本运作原理、金融、经济学相关知识的学习，更好地服务于会计及财务管理的教学;熟悉初级会计电算化及有关财务会计软件的使用，掌握课件的制作与使用，采用现代化的教学手段，提高课堂教学效果，自觉地与实务界加强联系，定期到企业去锻炼，提高自己的会计实践水平。努力成为一个既懂理论又懂实践的双师型教师。
(二)在会计课程设置方面，不能照搬普通高等院校现有的会计课程设置模式，要根据高职高专会计专业的具体培养目标、培养规格要求，以市场为中心，以就业为导向，兼顾部分同学的升学需要，转变办学理念，建立新的高职高专会计专业课程教育体系。
1.公共课程的设置。公共课程的设置，应建立在提高受教育者全面素质和能力的基础之上，应增加财经法规与会计职业道德教育，兼顾部分同学专转本升学需要，适当加大大学语文、大学英语及计算机课程的比重。
当前诚信危机、会计假帐盛行、会计信息失真已成为发展中国家和发达国家共同面临的严重社会问题，必须强化财经法规与会计职业道德教育。同时作为会计从业人员，会计上岗证是必不可少的从业资格，今后无论是初级会计师、中级会计师、高级会计师职称考试，没有会计上岗证是不能报名的。而会计上岗证，在校期间如果要获得，必须一年中通过三门课程:财经法规与会计职业道德、会计基础、初级会计电算化(或珠算五级);如果是毕业后两年内取得，可免试两门课程:会计基础、初级会计电算化(或珠算五级)，但财经法规与会计职业道德仍然必须通过。所以在增加财经法规与会计职业道德课程时，一定要教导学生 重视该课程的学习。
2.专业基础课的设置。应开设“基础会计、统计学原理、经济应用文写作、经济学”等课程，开展会计的通才教育。
3.专业技能课程设置。为突出专业技能培养，从“适度与够用”出发，应增加会计主干课程的设置与课时分配，加大中级会计实务、财务管理、经济法、税法、审计等课程课时，优化基础会计与财务会计、管理会计与财务管理、税法与税务会计教学内容，避免教学内容交叉，开设会计电算化、商业会计等课程。
4.与会计相关能力培养的课程设置。为提高学生的综合能力，应开设“公关与商务礼仪、企业管理、国际贸易实务、国际金融、货币银行学”等课程，同时作为纺织院校学生，还要懂一些工艺，如纺纱工艺学、织造工艺学、染整工艺学、服装工艺学等，为今后的会计实务工作打下良好的基础。
5.教材的选用。财经法规与会计职业道德、会计基础、电算化会计宜选用会计从业资格考试用教材，尽量让高职高专学生在校期间就能拿到会计上岗证。中级会计 实务、经济法、财务管理宜选用中级会计师一考试用书，这样教材内容更新比较快，有利，于学生今后进一步的学习与深造。
(三)要重视会计案例教学。
会计案例教学既注重理论教学环节，又注重实践教学环节。在进行会计案例教 学时，要依据教学内容精心选择案例。在课。前敦促学生做好案例分析准备工作，熟悉，会计案例及相关背景资料，准备相关理论一知识，引导学生积极参与，从而达到相应的一会计案例教学效果。学生参与直观而感性的案例教学实践活动，能积极思考，变被动听课为主动实践，多门课程通过会计案例融合，有利于提高学生综合应用能力与实际工作能力。同时教师在会计案例教学中技能也得到提高。案例教学促使教师深入会计实务及理财实务，广泛进行调查研究，选编适于教学的会计案例。
(四)搞好会计实训教学。
1.应加强会计实验室建设。创造逼真的会计模拟实训环境。会计实验室包括电
算化实验室和手工实验室两部分，电算化实验主要是在机房中使用会计教学软件，手工操作实验在手工实验室进行。手工实验室的建设强调仿真性。实验室布置、实验数据贴近实际，每人一套完整的财会人员办公用具、图章等。实验用凭证、帐簿、报表都应与企业财会部门使用的完全相同。
