发布时间：2023-10-09 15:05:50
绪论：一篇引人入胜的化学反应工程绪论，需要建立在充分的资料搜集和文献研究之上。搜杂志网为您汇编了三篇范文，供您参考和学习。
关键词：有机化学论文
有机化学是一门集理论性、实践性和系统性为一体的学科。医学有机化学是医学、药学以及生命科学等相关专业的基础课程之一。它衔接无机化学，并为后续的生物化学、微生物学、免疫学、药物化学、药理学和医学检验等课程提供了必备的基础知识和基本理论。医学有机化学的内容虽与化学、化工、生物工程等专业的有机化学课程大致相同，但教学的侧重点、教学的方法须有所差异，对任课教师也提出了更高的要求。笔者从自身的教学实践出发，从以下4个方面谈医学有机化学教学实践中。
一、了解学生化学基础
笔者所在学校的医学专业面向全国招生，而现阶段各省或地区的高考政策不尽相同，部分新生参加了化学学科的高考，因而具有较为系统的中学化学知识结构，同时对基本的元素、物质以及化学反应有一定的认识，这类学生具备较好的学习医学有机化学的基础;另有部分考生，未参加化学学科的高考，在高中阶段学业水平测试之后便停止了化学的继续学习，这部分新生的中学化学基础薄弱，普遍存在概念模糊，对元素、官能团的认知不清以及对化学反应几乎一无所知的问题，这些问题导致这部分学生学习困难，课堂参与度低，进一步导致学习兴趣和信心的丧失，最终难以顺利完成该课程的学习任务。
针对不同生源的中学化学基础参差不齐的情况，我们不仅需要在合班上课时考虑班级合理编排，更需要在课堂教学中照顾到基础薄弱的学生，同时满足基础较好的学生更高的学习需求。另外，我们尝试适当安排时间对基础薄弱的学生单独进行中学化学的重要知识点的回顾和讲解，将有利于这部分学生跟上该课程的课堂教学进度，也有助于他们对后续课程的学习。
二、引导学生系统建立有机化学知识结构
多数有机化学教材，包括该校使用的医学有机化学教材均按照化合物类型(如烷烃、烯烃、炔烃、芳烃、醛酮、羧酸及其衍生物、糖、氨基酸和蛋白质……)进行章节编排，虽利于学生依据化合物类型建立知识结构，但各章节内容仍稍显分散，知识点较为繁杂，学生掌握不易。为了学生能够从最基本的有机化学概念、原理出发建立完善的有机化学知识体系，我们有意识地加强了绪论部分尤其是关于有机结构和有机反应的基本理论的阐述。
比如：绪论中我们介绍有机化学反应包含两个基本的组成：反应物共价键的断裂以及产物共价键的生成。共价键的断裂方式只有两种：异裂和均裂。前者产生自由基，后者产生离子对，两者均为有机反应的活性中间体，大多数有机反应与这两种活性中间体的生成及参与有关，从而派生出有机反应的三个基本类型：自由基反应、离子型反应(亲核或亲电反应)以及协同反应。
在后续章节的讲解中，我们将具体反应归属到上述基本反应类型进行讲解。比如：讲解烯烃的化学性质时，引导学生关注碳正离子如何形成、如何稳定以及如何参与化学反应;讲解羟醛缩合时，引导学生关注碳负离子如何形成、如何稳定以及如何参与亲核反应。这样不仅让学生能够从根本上理解反应，并且能够围绕基本反应的类型及活性中间体，将内容庞杂的知识点进行归类并逐步建立相应的知识体系。
三、注重有机化学与医学的学科交叉
有机化学之所以成为医学专业的基础课程，不仅因为有机分子是构成动物、植物体的基本单位，体内的物质转换及能量传递也均与有机化学反应息息相关。在医学有机化学的教学中，我们有意识地引入相关的医学知识，在强化对知识点理解的同时，阐释相关的生物学或医学现象，从而提升学生对有机化学的学习兴趣和热情。例如：在讲解立体化学这一章节时，我们开篇即以“反应停”(沙利度胺)事件为例，让学生认识到确定化合物立体构型的重要性。在20世纪50～60年代，“反应停”在临床上被普遍用于抑制孕妇的妊娠反应，但随之而来的大量“海豹畸形婴儿”的出生使该药物被禁止使用。后来的研究表明，当时使用的药物“反应停”实际为一对对映体混合物，即安全的R构型及致畸的S构型的混合物。通过这一实例，学生自然意识到立体化学对于有机化合物结构的重要性，课堂专注度也显著提高。
物理化学不仅是化学、化工专业学生的重要基础课，同时也是药学、食品科学、生物工程、建筑工程、材料工程等专业学生的理论基础课[1～4]。该文中，笔者将针对目前药学专业物理化学教学中存在的问题，提出了几点提高该课程教学效果的体会。
1 物理化学在药学专业的地位
药学是连接健康科学和化学科学的医疗保健行业，它承担着确保药品的安全和有效使用的职责。药学专业培养具备药学学科基本理论、基本知识和实验技能，能在药品生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事鉴定、药物设计、一般药物制剂及临床合理用药等方面工作的科学技术人才。
物理化学与药学密切相关。新药设计、药物合成路线的选择、工艺条件的确定、反应速率及机制的确定都需要化学热力学及化学动力学基础；药物剂型的设计及研制，药物的稳定性及其在体内的吸收、分布、代谢都与物理化学原理密切相关。近年来纳米材料在药学中受到广泛重视，微粒分散系统在实现定时、定量、定位给药中能够发挥独特的作用，表面化学、胶体化学是其重要基础。事实上，从药物的研发、生产、贮存到药物的使用和吸收直至发挥作用，都与物理化学有关。物理化学也与药学各专业课的学习密切相关，是前期化学课程的规律总结，也是后续药学课程的理论和实验基础。
2 物理化学课程的特点及在教学过程中普遍存在的问题
我校的物理化学课程是药学专业大二学生的专业基础了，根据大纲要求设置理论课72学时、实验课27学时，要求学生在一学期的时间内完成热力学、动力学、化学平衡、相平衡等十章学习内容，学生普遍反映物理化学课程是“难学”的专业基础课，究其原因，这与课程特点有关系。
（1）物理化学理论性强，内容抽象，概念多、公式多、计算多，学生在学习过程中往往感到内容繁杂，理解吃力。比如：热力学状态函数“熵S、吉布斯能G、亥姆霍兹能F”的导出及理解，学生普遍反映对于这类抽象的内容在课堂上似乎听懂了，但课后再看还是不理解。
（2）物理化学非常重视使用数学和物理方法，通过数学的严密推导得出系统各物理量间定量关系，进而获得过程变化的规律。学生往往被繁杂的公式推导过程所困扰，在讲授功W的计算时，系统变化过程不同（等温条件、等压条件、绝热条件），计算的公式也不同，对于高等数学基础薄弱的学生而言，往往纠结于公式推导中的积分、微分，而忘了推导公式的目的，导致盲目使用公式而得出错误的结论，久而久之，打击了学生学习的积极性。
（3）物理化学课程主要讲授基础知识，教材中涉及与药学专业应用的实例较少，所以学生一般很难将理论知识与药学实践联系在一起，缺乏了学习兴趣。
3 提高物理化学课程教学效果的几点体会
3.1 重视绪论课的讲授，激发学生学习兴趣
托尔斯泰说过“成功的教学所需要的不是强制，而是激发学生的兴趣。”只有当学生对问题有了强烈的兴趣，才可能对问题大胆的去探究。学生能否大胆思考，善于思考，决定着学生能否能对知识牢固掌握和灵活运用。绪论是每门学科教学的第一课，也是课程建设中的重要一环。上好绪论课对于物理化学课程而言显得尤为重要。该课程是一门专业基础必修课，通过绪论的讲授，应充分调动学生的学习兴趣，营造学生主动学习的学习氛围。
一般，绪论部分包含三方面的内容：物理化学的任务和内容、物理化学的发展及其与药学的关系、物理化学的学习方法。在讲授过程中，我们可以通过设疑、举例、讲解的方法凸显物理化学的重要性。通过课堂提问“金刚石可以变成石墨，石墨能不能变成金刚石呢？如果想让石墨变成金刚石，需要施加怎样的外界条件呢？”，告诉学生这个问题可以通过化学热力学的知识进行预测，从而引出化学热力学，告诉学生化学热力学可以解决药物合成工业中的能量衡算与能量的合理利用、设计新的反应路线的可能性和反应限度问题。通过提问“为什么有些药物要求病人一天吃一次，而有些要求一天吃三次”，告诉学生类似的问题可以运用化学动力学的知识解答，告诉学生药物生产工艺条件的优化和工艺流程的选择、药物制剂的稳定性和有效期预算、药物在体内的吸收、分布、代谢等过程都设计化学动力学知识，化学动力学是解决这些问题的理论基础。
3.2 根据专业课程的要求，调整教学内容，做到有所侧重，适当取舍
第一，根据专业特点选择教学内容。结构化学是物理化学的重要组成部分，对于综合性大学化学专业的学生，这是必修课，但对于药学专业，结构化学与后续课程及实际应用联系较少，所以药学专业重点讲授化学热力学、化学动力学、电化学、表面化学、胶体与大分子系统。同时，电化学知识已在无机化学课程学习中有所涉及，应避免重复讲解。
第二，要求学生弱化对公式推导过程的掌握，重点把握公式的物理意义和使用条件。强调公式推导过程是为了更好的理解公式的物理意义及使用条件，完全掌握固然好，但如果无法掌握也不用过于纠结，重点是要把握公式的物理意义和使用条件，掌握各个公式的使用条件。
第三，降低理论难度，重点教会学生物理化学的思维方法。物理化学的抽象化、理想化的思维方法是学生感到物理化学难学的原因之一，但这种思维方法是符合认知规律的，学生通过物理化学的学习，应了解和学会这种思维方法。比如：理想状态是比较简单、容易考察的状态，物理化学往往从理想状态入手，研究其内在规律，在此规律的基础上加以修正，使其适合非理想即实际条件的使用。比如：在讲解化学反应等温方程式时，方程式的推导以理想气体作为考察对象，压力以PB表示，此公式可以推广到实际高压气体，处理方法为：给PB乘以校正因子γB得到表征真实气体压力的物理量逸度fB，用fB来代替PB。
3.3 注重课程内容的系统性和整体性讲授，强调知识的连续性和相关性
物理化学的前后内容有非常紧密的联系，讲授过程中应强调知识的逻辑性和系统性，注重知识的归纳总结。教材中章节虽多，但主要内容只涉及两部分：化学热力学和化学动力学。除了化学动力学，其他章节均可理解为化学热力学相关内容：热力学第一规律和热力学第二规律是化学热力学的基本规律，其他章节均为这两个基本规律的应用，比如将基本规律应用于化学反应就衍生出化学平衡的知识，应用于多组分系统就衍生出多组分系统热力学和相平衡，应用于电化学反应就衍生出电化学知识等。
3.4 注重实验教学，培养学生运用理论知识分析问题、解决问题的能力
课程的理论教学和实验教学是相辅相成的，好的实验课将有助于更好的理解理论知识，通过实验操作学生也更能体会理论知识的作用。比如：通过“蔗糖水解”实验，利用旋光仪测定蔗糖在酸存在下的水解速度常数，可以让学生更好的理解一级反应（或准一级反应）。要让把实验课与理论课放在同等重要的地位，要求学生课前预习实验，课后对实验数据做认真处理，体会理论与实践的结合，培养学生实践能力和创新能力。
3.5 重视习题的重要性，通过学生课后练习，做到及时反馈对知识的理解程度
2激发学生兴趣
兴趣是最好的老师，要学好无机及分析化学，首先要激发学生的兴趣。第一，在无机及分析化学这门课的绪论课上，主要介绍化学的作用及学习方法。第二，阐明化学与人类生活之间密切联系，激发学生的学习。第三，无机及分析化学是化学、化工类相关专业的基础课，其作用无论是对以后的专业课学习还是将来从事工作都具有重要的意义。第四，在平时的课堂教学中，可以多讲一些贴近生活的例子，激发学生学习的兴趣。例如，在介绍影响化学反应速率的因素时，举例说明，夏天食物容易变质，我们可以将食物放进冰箱中保存，以防止变质。这是通过降低温度，达到降低食物变质的速率。汽车尾气CO和NO是严重的环境污染物，从热力学的角度讲，CO+NON2+CO2可以发生，但是遗憾的是，在通常状况下，该反应进行的非常之慢，以致不能有效地去除车道内的CO和NO。因此，有必要对化学反应的速率问题进行研究，必须考虑外界因素对反应速率的影响，由此可引出本节课要学习的内容。第五，在教学过程中，穿插介绍一些与知识点相关的科技发展新动态及前沿知识，以此调动学生学习的积极性。
3综合利用各种教学方法
现阶段的教学方法多种多样，而在实际教学中，各种教学方式应该相互结合、取长补短。根据我校无机及分析化学教学团队多年来教学中的经验，可以概括为以下几点:第一，增加课堂讨论。针对一些在学习过程中遇到的问题，教师应该指导学生搜集资料，进行课堂讨论。在讨论的过程中培养学生分析和解决问题的能力;第二，让学生走上讲台。让学生走上讲台不仅可以体验教师备课的准备过程，还可以锻炼学生的能力;第三，运用多媒体教学，可以使微观概念及理论形象化。例如，在物质结构基础这一章，学生一般较难理解，如果用多媒体课件和化学软件以动画的形式去展现，课程内容会更加形象、生动。这样的教学不仅有利于学生理解、记忆，还可以活跃课堂气氛。第四，对于公式推导，应该板书推理过程引导学生理解。在教学中应避免盲目使用多媒体教学，要将多媒体与其他教学手段结合起来，才会使学生理解公式的推导过程，并能较好的应用公式。
4培养学生能力
为了调动能源化学工程专业学生对无机及分析化学基础课程的兴趣，可以积极组织各类化学竞赛活动。我省有各类化学竞赛，例如:化学视频大赛，化学实验竞赛和趣味化学竞赛等。近年来，教育部门坚持开展国家级、省部级大学生创新实验项目，有望培养大学生的创新能力，推动全民创新。此外，为了鼓励和培养大学生创新激情及能力，我们学校也开展了大学生创新实验项目。该项目均是由学生亲自撰写项目申请书，申请答辩ppt，中期考核表，结题报告和结题答辩ppt等资料。这不仅培养了学生创新能力，还为学生日后工作和学习培养科学合理的方法和实践能力提供了基础。
5适应专业要求
能源化学工程专业的技术性和实践性较强，在无机及分析化学的教学中，要把握专业的特殊要求，认真学习我校能源化学工程专业人才培养方案，深入研究教学大纲，充分了解无机及分析化学在整个专业课程体系中的作用，明确教学过程中的内容和重难点。例如，化学热力学和化学动力学章节的内容应该详细讲解。这部分内容对于能源化学工程专业的学生而言，可以更好地理解能源转化及利用过程中的一般规律，为高效、低碳环保使用能源奠定基础。
