发布时间：2023-10-10 15:34:58
绪论：一篇引人入胜的旅游景区的经营管理，需要建立在充分的资料搜集和文献研究之上。搜杂志网为您汇编了三篇范文，供您参考和学习。
旅游景区是旅游业发展的核心要素。随着我国旅游业的进一步发展和旅游者消费行为的日趋成熟，与旅游景区相关的饱和超载、过度开发、管理体制不顺、旅游体验欠缺、国际竞争力下降等深层次问题逐渐显现，成为我国旅游业持续发展的新“瓶颈”。突出表现在：由于景区管理水平的低下，导致部分一流的资源成为二流甚至三流的旅游产品。目前，旅游景区管理及服务人员非专业构成的特点，将无法适应市场竞争的要求，懂专业、职业化的景区管理服务人员将成为景区竞争力的主要构成要素。《旅游景区管理》已成为市场需求最迫切的专业课程，也是实践应用性很强的一门课程，其目标在于培养具有国际竞争力的高素质景区管理人才。通过该门课程的学习，使学生了解现代旅游景区发展的趋势和管理理论的动态，加深对旅游景区规范化管理和高效益的市场化运作的认识，掌握现代旅游景区经营管理过程中的基本策略和运作技巧，培养参与现代旅游景区规划设计和市场营销能力，为学生架构现代旅游景区经营管理的理论体系和操作模式，使学生们既有理论基础，又具备动手能力，从而为学生将来从事旅游景区的经营管理工作奠定良好基础。但由于这门课程开设较晚，还有许多地方需要改进，因此，在景区管理的课程教学中可以引入“项目教学法”教学模式，有助于提高景区管理课程教学与景区产业互动的能力，充分发挥学生的自主性和创造性，培养学生的应用能力和团队合作能力，从而为需求紧迫的景区行业持续发展提供智力支持。
一、项目教学法相关理论
（一）项目教学法的概念
项目教学法，是通过“项目”的形式进行教学。为了使学生在解决问题中习惯于一个完整的方式，所设置的“项目”包含多门课程的知识。项目教学法就是在老师的指导下,将一个相对独立的项目交由学生自己处理.信息的收集,方案的设计,项目实施及最终评价,都由学生自己负责,学生通过该项目的进行,了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。
项目教学法不再把教师掌握的现成知识技能传递给学生作为追求的目标，或者说不是简单的让学生按照教师的安排和讲授去得到一个结果，而是在教师的指导下，学生去寻找得到这个结果的途径，最终得到这个结果，并进行展示和自我评价，学习的重点在学习过程而非学习结果，他们在这个过程中锻炼各种能力。教师已经不是教学中的主导地位，而是成为学生学习过程中的引导者、指导者和监督者，学生具有90%的积极性。
（二）项目教学法的作用
在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法。以模具设计与制造课程教学为例，可以通过一定的项目让学生完成模具设计、加工生产、产品质量检验等生产流程，从中学习和掌握机械原理、材料处理、制造工艺以及各种机床的使用与操作。还可以进一步组织不同专业与工种，甚至不同职业领域的学生参加项目教学小组，通过实际操作，训练其在实际工作中与不同专业、不同部门的同事协调、合作的能力。
（三）项目教学法的特点
“项目教学法”最显著的特点是“以项目为主线、教师为引导、学生为主体”，改变了以往“教师讲，学生听”被动的教学模式，创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式。
1、目标指向的多重性。对学生，通过转变学习方式，在主动积极的学习环境中，激发好奇心和创造力，培养分析和解决实际问题的能力。对教师，通过对学生的指导，转变教育观念和教学方式，从单纯的知识传递者变为学生学习的促进者、组织者和指导者。对学校，建立全新的课程理念，提升学校的办学思想和办学目标，通过项目教学法的实施，探索组织形式、活动内容、管理特点、考核评价、支撑条件等的革新，逐步完善和重新整合学校课程体系。
2、培训周期短，见效快。项目教学法通常是在一个短时期内、较有限的空间范围内进行的，并且教学效果可测评性好。
3、可控性好。项目教学法由学生与教师共同参与，学生的活动由教师全程指导，有利于学生集中精力练习技能。
4、注重理论与实践相结合。要完成一个项目，必然涉及如何做的问题。这就要求学生从原理开始入手，结合原理分析项目、订制工艺。而实践所得的结果又考问学生：是否是这样？是否与书上讲的一样
二、项目教学法在《旅游景区管理》中的应用
（一）注重理论与实践相结合
传统的教学方式是以课堂授课为主，学生通常学到的知识是间接的、理论性强的，这样就和社会对高等职业技术院校的要求相差甚远。一个好的项目能够把学生带入旅行社经营管理的职场，让学生真正身临其境地扮演工作人员的角色，设身处地地进行分析和判断企业所处的情境，考虑每一个步骤可能给旅行社运营带来什么样的后果，收到事半功倍的教学效果。
比如在讲授旅游景区开发与设计内容时，学生不能深刻理解且容易忘记。在项目进行时，学生会不断地用项目开发设计的程序来反复操作，这样一来在无形中会加深对理论知识的思考和运用，使得知识变得难以忘却，同时还能琢磨其中的一些细节和注意事项。
（二）注意项目的确定和筛选
设计好的项目是项目实施的基础环节，我们一定要重视。一个好的项目要以职业能力为目标，适当选用教学内容，要把各个知识点自然的联系起来。设计项目要考虑项目的可操作性，分析学校可使用的教学设施，尽可能的模拟全真的企业场景。项目要把握好难易程度，既要有一定的难度，同时要兼顾学生的整体水平，具备一定的可发挥余地。项目结束后要进行评价的，所以设计时要注意项目的可评价性。在项目化教学中，大多的项目都是需要同学们分组合作完成，最好采用自愿结合的方式，以5—6人为一组，并选出组长、副组长。在这里一定要赋予组长、副组长相应的权力，可以在项目结束后对自己的组员进行相应的打分评价，允许并要求他们采用公司管理方式带领组员共同完成项目任务，这样可以更深入地锻炼学生的团队意识和组织能力。
（三）教师要不断提高自己的业务水平
作为旅游专业的教师，要不断的提高自己在实践和理论上的业务水平，丰富专业上的相关知识，俗话说教师有一桶水才能给学生一碗水，在项目教学中，更需要能够理实结合的专业教师，能够精选项目，课前熟悉项目内容进行深入研究，并准备好项目讨论可能涉及到的相关知识，注意与其他教学手段的协调，讲究教学方法，能够充分的发挥学生的学习能力，提高教学效率，这些都需要专业教师在平时加强专业理论的探索，多学习新的教育教学理论，能多到相关企业去实习，接触第一手的行业相关信息和资料。
（四）项目评价必不可少
项目是分组或独立完成的，为了多掌握知识技能，项目完成后必定要进行相应的总结评价。教师要鼓励学生踊跃发言，先由各组代表通过PPT展示等方式来进行项目说明完成项目的步骤、方法，其他组进行点评，哪些方面做得好，哪些方面有欠缺，如何改进。最后引导学生总结出知识点。
总之，项目教学法是一种以教师为主导，以学生为主体，以项目为媒介，以职业能力为目标，以企业为背景的系统教学方法。实践证明，在教师的指导下，学生开展合作和探究式学习，自主地进行知识构建，项目教学法有助于挖掘学生潜能，提升创新能力，从而获得理解和解决实际问题或任务的知识与技能。
参考文献：
[1]秦雅林.项目教学法在旅游管理教学中的应用[J].中国市场，2006，（35）.
中图分类号：U472.32 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2012）03-0-02
一、广西旅游景区现状
《国务院关于加快发展旅游业的意见》(国发[2009]41号)要求把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众满意的现代服务业。旅游景区做为旅游业发展的基本要素，是吸引游客的首要因素，旅游景区的服务优劣直接影响游客满意度，因此旅游景区的质量管理是保证旅游业发展的重要根基性因素。
表1 广西、全国景区分布情况一览表
广西旅游景区的分布如表1，可看出广西4A和3A旅游景区在全国旅游景区的占有量为10%左右，5A和2A级景区的数量较少。广西近些年逐渐从旅游大省向旅游强省跨越式发展，广西旅游市场所占市场份额。在广西166家2A级以上景区中，35家通过了ISO9001质量管理体系，基本为4A级和5A级景区。在贯标认证的旅游景区中，“世外桃源”景区率先通过了ISO9001质量管理体系。
二、旅游景区实施ISO9001质量管理体系的竞争优势
1987年3月首次颁布了ISO9000族标准，QMS认证制度开始在全世界各国范围内得到普遍推行。先后经历了ISO90001：1994、ISO90001：2000和ISO90001：2008三个版本，它是全球第一个质量管理标准体系，也是迄今为止世界上最成熟的质量管理框架，目前全球有161个国家/地区的超过75万家组织正在使用这一框架，每年以较高的速度增长。
ISO9001质量管理体系最早应用于工业企业，最广泛的应用于工业企业，逐渐延伸到财务、医院、学校、环保、旅游和服务等行业，旅游景区实施ISO9001质量管理体系最早始于年黄山景区。笔者通过广西世外桃源等景区实施ISO9001质量管理体系实践的深入剖析认为旅游景区贯标认证ISO9001质量管理体系是取得竞争优势的新增长点。旅游景区贯标认证ISO9001质量管理体系不仅有利于树立品牌，更重要的是可以内强管理，表象于游客的满意度的增强。
1. ISO9001质量认证有利于旅游景区塑造品牌、增强品质
ISO9001质量管理体系具有科学性、系统性、实践性和指导性，具有对质量管理和质量保证的规范、统一、基础、指导作用而被市场认可。在申请贯标认证的过程要经过严格的程序，每年都进行复审，因此它具有保持品质的外在因素。它为A等级的评定提供有力的内部管理规范，为旅游景区在综合管理的模块提供制度保障。随着旅游业逐渐成为国民支柱型产业，ISO9001质量管理体系将成为游客选择旅游景区的重要因素，贯标认证对游客发出清晰的信息：这个旅游景区致力于实现高标准和持续改进的旅游景区。
2. ISO9001质量管理体系是有利于旅游景区的内部管理
ISO9001质量管理体系将内部工作流程经过拆分、重组和优化，以文件的形式规范员工和组织行为使其标准化，提高工作效率，缩短反映时间，以提高游客对旅游景区的满意度。ISO9001质量管理体系的实施需要一个全员参与的工作环境。当全员都参与到ISO9001的过程管理之中，每个人都是文件的制定者和执行者，严格按照文件规范完成规定行为，而当出现新的问题时，通过集体研讨的方式寻求新问题的解决方法，并确以文件的形式规范，形成全员参与的持续改进的过程。当实现全员参与标准的制定和实施，有利于内部沟通和信息的传递，增强员工的凝聚力，提高内部管理的工作效率。
3. ISO9001质量管理体系有利于游客满意
以游客满意为导向是旅游景区贯标认证的出发点和落脚点。ISO9001标准规定了QMS要求，并不规定产品要求，其适用于所有行业。旅游景区所提供的产品是无形的服务和有形的景区建设，目前我国游客的特点主要以观光为主，游客的满意主要集中于对景区建设的满意和景区服务的满意，ISO9001质量管理体系主要关注于游客对旅游景区服务的满意。ISO9001质量管理体系从游客进入景区直至离开景区都以文件化的形式规定了QMS的要求，并具有持续不断改进的机制，为游客满意提供的制度保障。
三、广西景区应用ISO质量管理体系中存在的主要问题
被誉为被遗忘的故乡―广西“世外桃源”旅游景区成立于1999年5月，成立之初便贯标认证ISO9001质量管理体系。笔者通过对广西贯标认证的旅游景区调研发现，贯标认证与否在景区竞争优势中没有突出表象，旅游景区的贯标认证既没有达到对外塑造品牌、增强知名度的目的，也没有达到对内优化流程、提高管理效率的目的，没有真正的发挥ISO9001质量管理体系应发挥的功能和效果。笔者认为存在的主要原因是ISO9001质量管理体系自身的行业限制导致的游客认可度不高，以及对旅游景区内部从贯标认证动机、领导的重视程度到实施过程的形式化，导致了ISO9001质量管理体系在旅游景区管理中的作用不明显。
1. 游客对旅游景区贯标认证的认可度不高
通过调研68.7%的游客不知道旅游景区也可以贯标认证ISO9001质量管理体系，这与ISO9001质量管理体系最早应用于工业企业的起源有关；81.2%的游客将旅游景区的A等级做为考虑是否游览景区的首要因素，可以看出相比A等级认证，ISO9001质量管理体系并未得到市场游客的认可。多数游客不关心旅游景区是否贯标认证，通过ISO9001质量管理体系并不是游客选择景区游览的主要因素，因此贯标认证对于旅游景区只是一个保健因素，它不能引起游客的消费欲望，不具备刺激游客消费的功能。
2. 旅游景区贯标认证的初始动机不单纯
部分旅游景区贯标认证是一种市场的虚荣表现。
由于很多景区已取得ISO9001质量认证，自己如再补取证，在市场竞争中就慢了一拍，输了一招。为与其他景区相同而取得认证。将ISO9001认证做为一个任务而完成，不是将其思想贯彻于管理之中。并且也意识到贯彻ISO9001标准是世界性的趋势，是进入国际市场应备的“通行证”，晚贯标不如早贯标，有备无患。为争取领先、主动而申请认证。市场虚荣。只是将取得贯标认证做为一种标识，一种向外展示景区管理的资本。
3. 旅游景区领导的重视程度不高
领导对ISO9001质量管理体系的认识不足，没有充分认识到贯标认证的重要意义。贯标认证有利于提高经营管理水平，实现质量管理与国际接轨，有利于组织提高市场竞争力。领导者应造就一个良好的环境，使组织内部上下都对满足顾客要求的重要性有足够的认识，并全力参与实现质量方针和质量目标。
4. 旅游景区贯标认证实施过程流于形式
由于贯标认证的动机不端正、领导不重视等原因，最终导致旅游景区贯标认证后的实施过程流于形式，不按照规定执行标准文件，而是为了检查而准备各种文件。虽然ISO9001质量管理体系提出适用于所有行业，但在其操作指南上对旅游景区的应用性和针对性不是很强，影响了操作环节的实用性，也在一定程度上阻碍了质量管理体系的构建和实施。
四、改善旅游景区贯标认证的几点建议
质量管理体系的真谛是预防问题发生，是事前管理的有效手段。预防为主和持续改进机制是质量管理体系生命力的核心。正如世外桃源的企业精神：“说你做的，做你说的，记录你做过的，查验你所做的，更改不对的”。笔者就旅游景区贯标认证提出几点建议：
1. 基于内强管理的贯标认证动机
罗曼・文森特・皮尔和哈瑞尔都提出“态度决定一切”，心理的内生变量决定外在的行为表现。旅游景区实施ISO9001质量管理体系的重要思想基础是基于增强内部管理的贯标认证动机，只有正视贯标认证的目的与意义才能从行动上支持、认可和遵从标准性文件。
2. 领导重视是前提，全员参与是基础
全员参与的前提是领导的重视。让贯标认证的思想得到全体员工的认可，领导的重视，是一贯的重视不是一时的重视，形成良好的工作氛围，将贯彻ISO9001质量管理体系当成管理的主线，与旅游景区的战略保持高度一致。突出领导在QMS中的责任和作用。因此，各城市政府应根据城市本身所处发展阶段的不同，选择不同的发展模式，以促进国际旅游城市的持续发展。
3.省略ta.省略.
[2]嵇国光,等,ISO9001标准解析与应用[M].中国标准出版社.
中图分类号：F25 文献标识码：A 文章编号：1672-3198(2010)11-0143-01
在旅游景区开发过程中，营销管理是重要的环节之一。“市场营销是景区价值得以实现的载体，是连通景区产品生产和市场需求的桥梁。景区开展市场营销有利于景区信息的传递，有利于提高景区知名度、吸引力和经济效益。”
广西河池市巴马县是世界著名的长寿胜地，拥有开发长寿产业的得天独厚的资源优势。巴马人长寿源于独特的生活文化、居住文化和饮食文化。“文化是接待业和旅游业不可缺少的部分，它决定我们吃什么、如何旅行、到哪里旅行和住在哪里这样一些问题，”因此长寿文化营销在巴马旅游景区开发中应运而生。
具体来说，巴马长寿产业的文化营销管理体现在以下三种子产业：旅行社产业、公寓产业、食品产业。
1 旅行社产业营销巴马长寿生活文化
长寿游、民俗游、生态游、革命游是巴马的四种旅游线路。波士顿矩阵分析结果表明，和其他地方相比，巴马的民俗游、生态游、革命游缺乏竞争优势。因此巴马旅行产业应将“长寿体验之旅”作为主打品牌，将巴马的生态文化特色全面地渗透到旅游路线的行游住食购娱等各方面。长寿体验之旅包括：①听长寿道(带游客参观博物馆)②访长寿人(带游客拜访百岁老人)③看长寿屋(带游客参观巴马传统房屋和现代公寓)④走长寿路(带游客走百岁老人常走的路)⑤游长寿河(带游客游览盘阳河)⑥吸长寿氧(带游客沿河深呼吸高负离子空气)⑦进长寿洞(带游客游览百鸟岩)⑧喝长寿水(带游客品尝山泉水)⑨吃长寿饭(带游客吃巴马食品、了解巴马饮食文化)⑩买长寿礼(带游客购买礼品装的长寿食品)。
2 公寓产业营销巴马长寿居住文化
根据对巴马公寓消费者的分析，经过市场细分，可以将目标顾客确定在追求养生康复的亚文化群体。这一群体的特征是：大多是退休人士，受过高等教育，50-70岁，月收入3000元以上，来自大城市的社会中层或中上层。对于这些理性的消费者，杂志软文是文化营销的适当途径。遥过有科学证据和教育意义的杂志软文，让目标客户深信巴马是名副其实的人类理想的居住地。杂志软文的题材主要有：①借助风水文化，彰显宜居卖点。作为盘阳河的源头之一的“命河”形状酷似草书的“命”字，是上天昭示世人的长寿神迹。风水理论认为：山为阳，水为阴；水之北为阳・水之南为阴；阴卦以沙为贵。盘阳河将巴马分成两半，北部是灰岩石山区，南部是沙岩丘陵区，正符合风水宝地的格局。②借助中医文化，突出养生特色。中医的“五行”理论认为木火土金水是生命必需的基本要素，巴马自然界的五行都对人体健康非常有利：
③巴马文化对比中国古代长寿理论。通过将百岁老人的习俗对比老子的“清静无为”观念、孔子的“仁爱多寿”观念和李时珍的“耐劳增年”观念，证明不识字的巴马百岁老人们的生活方式恰恰符合中国古代长寿理论。④优越的自然与人文环境是巴马公寓产业的核心竞争力。只要顾客住在巴马公寓，就能享有非凡的水、空气、食物、地磁、阳光、温度、纯朴、和谐、清净、达观这十大长寿要素。
3 食品产业营销巴马长寿饮食文化
