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浅谈幼儿园的食物浪费汇编(三篇)

发布时间:2023-12-31 10:56:11

绪论:一篇引人入胜的浅谈幼儿园的食物浪费,需要建立在充分的资料搜集和文献研究之上。搜杂志网为您汇编了三篇范文,供您参考和学习。

浅谈幼儿园的食物浪费

篇1

【关键词】勤俭节约、幼儿、良好习惯

陈鹤琴先生说:“人们的习惯大部分是在幼儿时期养成的,习惯养得好,终生受益,习惯养得不好终生受累”。从小培养幼儿勤俭节约的良好习惯是非常必要的,然而,随着人民生活水平的不断提高,父母望子成龙、盼女成凤的心情,只要求孩子好好学习,让他们过着衣来伸手、饭来张口的生活,一切包办代替,任何要求一概满足,哪怕自己省吃俭用也决不让孩子受一点委屈。而孩子对父母为自己所做的一切却视为理所当然,不知回报。从而导致独生子女铺张浪费的情况日益严重。我们的国家是一个人口大国,如果十三亿人民每人节约一粒米、一滴水、一度电、一分钱、一张纸……,那将是一笔巨大的财富,这些财富聚积起来,又能使多少个贫困孩子免于失学?又能使多少个家庭解决温饱呢?

在我园“争做合格小公民”活动开展以来,我深深地感到:我们是有着五千年历史的文明古国,勤俭节约是我们中华民族的传统美德,为了继承和发扬这一传统美德,我们应该从小培养幼儿勤俭节约的良好习惯。如何培养我班幼儿勤俭节约的良好习惯呢?我想:只有站在幼儿的角度了解他们的特点,运用科学的方法教育引导幼儿,成人的观点才能被幼儿所理解和接受。下面我就如何培养我班幼儿勤俭节约的良好习惯谈谈个人的一些心得体会。

一、言传身教 潜移默化的影响

爱模仿是幼儿这一年龄段的显著特点.由于我们每天和幼儿生活在一起的时间就占了一天的三分之一,教师的言谈举止,日常生活中哪怕极小慎微的动作也会成为幼儿模仿的对象,所以一定要给幼儿树立一个良好的榜样。例如:离开活动室时及时关灯;用水后及时关掉水龙头;图书破了与幼儿一同想办法粘贴好;幼儿的作业本坏了为他们装订好等等。言传身教、潜移默化的影响比起说教更易于为幼儿所接受,其效果不容忽视。二、组织了多种多样的活动形式

幼儿天性好玩、好动,一味地说教会使他们感到厌烦,收效不大,因此,我们根据幼儿好玩、好动的特点开展了形式多样的活动,寓教于乐,使幼儿在玩中学,学中做,做中得到了教育,取得了进步。

1、值日生劳动制度

首先:要教会幼儿整理图书、整理玩具;掌握擦桌子、扫地、拖地的技能、在老师的协助下幼儿之间共同合作抬床、负责照顾自然角中的各种植物、学会整理物品等值日生工作。

其次,我们在劳动角的墙上贴了一张值日生表,让幼儿知道自己这一周是值日生。为了让幼儿掌握劳动技能。中班第二学期时,我们的值日生为一周轮换一次。在大班第一学期中值日生为三天轮换一次,到现在我们的值日生一天轮换一次。为了培养幼儿认真负责、做事有序的态度,我常常带领幼儿一起做值日, 并且积极发挥能力较强孩子的优势,让他们起榜样作用。孩子之间是有一定差异的,那么劳动能力也不例外,我就请能力强的幼儿带能力弱的幼儿,这样一来能力强的孩子劳动态度很积极,因为他肩负着除了完成自己的劳动内容以外还得与能力弱的小朋友合作,帮助他们一起完成各项劳动,使他体验到自身的价值,能力弱的孩子通过短时间的反复训练,增强了劳动的能力,自信心大大提高,劳动的态度同样也很积极。由于值日生劳动内容比较固定,变化少,这些孩子几天下来反复做这几件事就感到厌倦了,不再认真对待。我们就以表扬鼓励的形式,教育这些孩子懂得值日生劳动是集体的需要,树立为集体服务的光荣和自豪感,要以认真的态度完成值日生工作。同时也在值日生工作的内容安排上陆续增加,要求也可逐步提高,如请值日生当图书管理员、管理小朋友认真看书、午睡起床后检查其他孩子的衣服是否穿整齐、鞋有没有穿反、衣领是否翻好、被子是否叠的平整等。

在开展值日生劳动制度已经有一年多的实践了,在这段时间中,我将幼儿自我服务劳动能力和开展值日生劳动制度后,进行了比较,数据如下:(表一)

自我服务劳动和值日生劳动测查表(一):(中班第二学期期中)

内容 人数 33 数据

自我服务劳动 值日生工作 百分比

能独立穿衣 12 36.3%

能独立叠被 8 24.2%

学会擦桌 6 18.1%

学会整理图书 10 30.3%

学会整理玩具 10 30.3%

30.3%919184.8%84.8) 6 18.1%

自我服务劳动和值日生劳动测查表(二):(大班第一学期期末)

内 容 人数 33 数据

自我服务劳动 值日生工作 百分比

能独立穿衣 28 84..8%

能独立叠被 27 81.8%

学会擦桌 26 78.7%

学会整理图书 27 81.8%

学会整理玩具 26 78.7%

学会餐后整理(扫地、拖地) 22 66.6%

自我服务劳动和值日生劳动测查表(三):(大班第二学期期中)

内 容 人数33 数据

自我服务劳动 值日生工作 百分比

独立穿衣 33 100%

独立叠被 32 97%

学会擦桌 30 91%

学会整理图书 32 97%

学会整理玩具 32 97%

学会餐后整理 (扫地、拖地) 30 91%

通过以上的数据,可以明显的看出:孩子们在自己的学习和努立下,自我劳动的能力取得了很大的进步。

2、“珍惜食物”世界和“勤俭节约”设计的一个大的主题活动。我们通过对幼儿的细心观察,找出了孩子存在的一些问题:诸如“不知该怎样去珍惜粮食,挑食的现象较为严重、对浪费不以为然……”等等。为此,我们开展了一系列的活动让孩子们知道了粮食是来之不易的,并且从孩子们的身体健康方面入手 ,让孩子们从中深刻的体会到了自己的成长与食物的密切关系,从而改掉不珍惜食物,挑食,浪费的坏习惯。针对孩子们吃饭时,米粒、不愿意吃的菜、肉等扔的到处都是的现象,我们与孩子们一起制定了“珍惜食物――清洁小饭桌”的记录表。如果孩子能在规定的时间内吃完饭,爱惜食物,进餐时小饭桌及周边很干净,就可以在自己的记录表上划√ ;如果孩子只是能在规定的时间内吃完饭,桌上或地上有少量的食物残渣,那么在纪录表中就用“”来表示;如果孩子不能按时吃完饭,小桌子上不干净,有很多食物残渣,那只能得到Х。活动开展以来,每星期我们都要评出“珍惜食物小明星”。当上‘小明星“的孩子,感到很自豪,以后他们会更加严格要求自己,越做越好。每当上“小明星”的孩子,老师也给与表扬、鼓励,及时指出他们哪方面做得不够好,希望他们继续努力。就这样在相互激励的氛围中,我班幼儿进餐后的环境卫生有了很大的改观。

为了让孩子们知道食物与人的密切关系,改掉挑食的毛病,特意组织了“做菜汤”的活动。在活动中,孩子们把事先从家里带来的各种蔬菜认识以后,就开始分工合作:择菜的择菜、洗菜的洗菜、切菜的切菜…….不一会儿,做菜汤的原料就准备好了,我和孩子们把自己亲手做的菜放入了锅中。在等待菜汤熟的这段时间里,给孩子们讲了各种蔬菜都有它不同的营养物质后,还认识了“食物金字塔”,使孩子们知道了应该多吃谷类、蔬菜水果,少吃油炸食品,垃圾食品等等。当孩子吃着自己亲手做的菜汤时,个个都非常高兴,兴趣极高。边吃边说“真好吃……”。这次活动结束后,孩子们还主动搜集、绘制了 “食物金字塔”图。让孩子们从根本的知识上理解了“为什么不能挑食和挑食的危害”。

为了能强化幼儿的行为,我们特意设计了家园合作的评估表――开饭了。在表中对幼儿饭前、饭后的一些行为给予具体的标准,让家长监督,以“”三种图形、三种颜色对孩子的表现进行纪录,并要求家长在十天以后对孩子的行为给与具体的评价,反馈给我们。我们又通过反馈信息,找出了孩子们的不足之处,继续设计表格丢幼儿进行巩固教育,使他们能认识到自己的不足,努力争取进步,成为一名真正的“合格小公民”。家长们都纷纷反馈说:“通过这次的活动,孩子们不仅在进餐礼仪、挑食、不升帆、不浪费、帮助做一些家务活方面,都有了很大的主动性,解决了家长心中的一大难题。

3、针对浪费的现象,开展的活动

曾有一段时间里,我发现孩子浪费文具用品的现象比较严重,每天都能从垃圾筐里捡到好几支长短不一的铅笔、大大小小的橡皮、还有从本子上撕下来的纸等等。针对这一浪费现象,我精心排演了情景剧《“大熊猫”吃文具》,通过这次活动孩子们学会了如何去节约一点点的物品,不至于造成浪费。在演情景剧的过程中,我把前一段时间里从垃圾筐中捡到的铅笔、橡皮、纸张拿出来让孩子们看时,孩子们的表情很吃惊,没想到自己一点点的浪费收集起来竟是那么多!之后我与孩子们展开了激烈的讨论,总结得出:铅笔短了,可以请爸爸帮忙做一个多功能笔套,不能把没有用完的本子就扔了,可以把没用过的纸放在一起重新订新的本子用等等。通过这次的活动,我感到要使孩子们理解某些要求,并发自内心地接受,首先要创造一种愉快的气氛,不要简单的下命令,硬规定“不准随便扔铅笔,浪费纸张……”要注意教育和引导,真正让孩子们在玩中学、学中做,通过自己亲身体验来感受勤俭节约的意义。

下面的表格是我班33名幼儿在活动前与活动后两周的一个对比:(表二)

项目 活动前 活动后

制作多功能笔套 无 21人

重新订制新本子 无 14人

坚持用比较小的橡皮 无 10人

虽然数据是两周以来总结得出来的,但我发现孩子们的行为在相互鼓励,人数也在慢慢增加。这有力证明了我们对孩子自实施的教育取得了较好的成效。

在对孩子们进行的“节约用水”的活动中,为了巩固节水意识,我寻找有关水资源污染的碟片和严重缺水的图片,运用vcd教学,引导幼儿从缺水造成的种种危害中展开话题,让孩子们深刻地明白水资源的重要性,紧接着围绕“如何节约用水”进行分组讨论,孩子们争先恐后地说出了许多循环用水的好方法,例如:滔米水可以冲洗厕所,洗衣机的水可以接来拖地板等等。后来,我将我班幼儿“把水开得很大,还堵住龙头口刺水玩的这件事编成故事,通过生动的语言、形象的动作来表现没关水龙头转身就走之后水龙头的反应。小朋友们被故事情节所感染,对水龙头产生同情心,从而强化了幼儿洗手后关水龙头、不再玩刺水的游戏。我想“节约用水”这种意识在我们成人的脑海里也有所欠缺,我便通过表格,根据表中的所述的现象,让幼儿与自己的爸爸、妈妈共同检讨有没有造成浪费?

(表三)

现象 有 无 偶尔有

幼儿园里,有的小朋友洗手时,水龙头开得很大。有时

用手堵住水龙头口,往小朋友身上喷水玩。

有的小朋友喝水时,一次接很多水,喝不完就倒掉;

生活中,刷牙、洗脸时,让自来水尽情流;

水龙头坏了,不能及时维修,造成漏水;

用抽水马桶满满一桶水,冲掉小小的烟头或细碎废物

水龙头开着,去开门,接电话;

您说过:“一滴水不值得节约”。类似这样的话吗?。

选择过后,要求家长与幼儿共同反思自己的行为,查找资料“如果节约一滴水,积少成多,一吨水能做些什么事?共同制定“节约用水”计划表,并在家庭中赋予实施。在活动中,孩子们还兴致勃勃地学习了儿歌“节水谣”进一步增强了幼儿的节水意识。

三、密切的家园合作,对培养幼儿的勤俭节约的习惯打下了良好的基础

在家庭中,父母是孩子的第一任老师,也是第一个榜样,在孩子一生的成长中起重大作用。但由于家长们的疼爱使孩子们在生活上被照顾得无微不至,物质上有求必应,在这样的环境下,孩子们的某些品行出现了畸形,包括勤俭节约的习惯。为了纠正这些不良现象,我首先通过家长会让家长们了解培养孩子勤俭节约习惯的重要性。请家长们积极配合,以身作则。要求家长在家中按需添置幼儿的玩具、学习用品,而不是根据幼儿的一时冲动购买,这样使幼儿不易产生“见好就要”的毛病,培养幼儿一定的抗诱惑能力,形成理性消费、尊重劳动、勤俭节约的良好习惯。并要求家长安排幼儿在家里干些力所能及的家务,还要求家长监督幼儿在家中能将自己的物品摆放整齐,勤收拾,常整理。使幼儿感到在家里的要求和在幼儿园的要求一致。对于发放的各种评估表,请家长帮助监督、指导幼儿的行为,真实地记录孩子在家的表现情况。家长们都很愿意配合,并且在各种表格的反馈中能指出孩子的不足与改进的方面,让我们的教育工作做到了有的放矢、心里有数,而不是“两张皮”。

总而言之,对孩子的勤俭教育要从小事抓起。“勿以恶小而为之,勿以善小而不为,”对孩子进行勤俭教育,无论是父母还是幼儿园,切不可舍“小”求“大”,我们要通过教育,使孩子们从小养成“吃饭不剩、学习用品不丢、钱不乱花”的好习惯。只有从小事做起,就能逐步引导孩子养成热爱劳动、勤俭节约、艰苦朴素的良好行为习惯并使他们逐渐学会生活、学会生存、学会做人。能真正的做一名勤俭节约的小公民。

【参考文献】1、《幼儿教育》1999年第4期2、《学前教育研究》2003年1期3、《浅谈早期家庭教育与幼儿习惯培养》刘华摘自《学前教育研

篇2

所谓感恩?就是对他人、社会和自然给予自己带来的恩惠和方便在内心产生认可并意欲回报的一种认识、情怀和行为。何谓家园合作教育?即家庭和幼儿园为着同一目的,共同作用的一种教育行为。那么如何把感恩的种子撒播到孩子心中呢?

一、家园共育――感恩之播种

培养幼儿的感恩之心,家庭和学校必须密切配合,形成一种合力,才能收到最佳效果,因此家园间有效地沟通和互动是培养幼儿感恩之心成功的关键点。

1.转变“感恩”教育理念。家庭是幼儿获得感恩意识的首个平台。我们发现家长在家庭教育过程中有错误的教育思想:认为孩子的感恩之心长大以后自然而然就会有;孩子的感恩之心只需要通过幼儿园教育就可以;认为智力开发与知识技能的传授才是最重要的……针对家长的错误认知,我们积极指导家长,转变家长观念,萌发家长的感恩意识;针对感恩教育问题与家长深入研讨,明确家园配合的途径与方法。

2.提高“感恩”教育主动性。家庭教育潜移默化的影响是社会和幼儿园无法比拟的,因此,家长应该积极配合幼儿园共同教育,才会收到不可估量的效果。首先,家长要主动和教师沟通幼儿缺乏“爱的意识”而对其成长道路的危害,纠正忽视幼儿“爱的教育”。其次,要以身作则。在家庭中为幼儿提供一个温馨的生活环境,使教育环境达到最优化,促进幼儿感恩意识的培养。最后要积极配合幼儿园开展的帮助幼儿建立“爱”的家园互动活动。

二、家园共育――感恩之育植

1.教师负有幼儿“感恩”启蒙的重任。“幼稚教育尤为根本之根本”,幼儿阶段是一个人性格、习惯、品德形成的重要阶段,在幼儿阶段进行感恩教育有着十分特殊的价值及意义。把孩子从自然人培养成为懂得爱、珍惜爱、感恩爱、付出爱的有责任感的拥有健全人格的人,成为社会有用的人是幼教工作者的艰巨任务。

2.家庭是幼儿“感恩”启蒙的关键。如今的孩子大多数是独生子女,长期处于众星捧月的地位,加上家长重智轻德的教育倾向,使多数幼儿形成了自我中心,只知取,不知恩,不懂给予,众人为我的心理倾向。家长应抓各种教育契机,用自己的一言一行来影响孩子,以巩固感恩教育的效果,让孩子在被人爱中感受温暖、快乐,由此学会关爱他人,形成健康的人格,潜移默化下心存感恩之心。

三、家园共育――感恩之收获

1.通过教育活动启发孩子“给予爱”。作为启蒙教育的主要阵地,在对幼儿教育的过程中,要遵循循序渐进的教育原则,选择最适宜的爱心教育内容,有计划、有步骤、有目的地进行培育。

(1)日常生活启发。在晨间谈话中,展开“我为大家服务”“我为妈妈做什么?”等话题的讨论;在吃午饭或点心时,我们组织幼儿说说食物的由来,让他们知道食物是怎么来的并怀有感谢之情,不浪费粮食;得到帮助说谢谢,他人有困难能给予关心帮助;学着帮班级及父母做力所能及的事情等,使幼儿学会在享受爱的同时也懂得感恩。

(2)主题活动启发。主题活动的蓬勃开展,让幼儿在实践层面上,自觉把感恩意识转化为报恩乃至施恩的具体行为,形成回报恩情、甘于奉献的习惯。

首先,以“爱家乡”教育为切入口,让幼儿欣赏特定的自然风景,感受民间文化,了解丰富资源给予他们生活便利,进而萌发爱家乡情感。其次,借助节日对幼儿进行春风化雨般的引导,唤醒幼儿心灵深处感恩的善根,使幼儿在故事中受到熏陶,心灵得到净化,促使幼儿感恩心理的形成。再次,借助主题活动,感受自己的长大与长辈密切相关,懂得关心帮助老人及兄弟姐妹,萌发关爱他人,树立尊老爱幼,不恃强凌弱的思想。

(3)亲子活动启发。感恩教育是一个由近及远、由浅入深、螺旋上升的过程,而爱父母是感恩教育的起点。针对妈妈的节日,我们设计感恩活动“与爱同行”,孩子们从记录妈妈的一天入手,有意识地去了解记录妈妈一天的生活,通过实际行动,进一步体验父母长辈的辛劳,从而萌发感恩长辈的积极情感。

2.通过日常生活引导孩子“爱的模仿”。陶行知指出:“生活教育是给生活以教育,用生活来教育,为生活向前向上的需要而教育。”作为父母首先要为孩子营造一种温馨充满爱心的教育氛围,让幼儿感受什么是“爱”,在日常生活中多给幼儿一些关心,与幼儿多谈心使他们感受到被关爱的温暖。同时,父母和祖辈、邻里之间关系密切、相互尊重、相互关心,将孩子置身于和睦、融洽的氛围,耳濡目染,逐渐养成尊老爱幼的品行。在学会向他人付出爱时,感受到幸福感,这对于养成孩子完善的人格是极有好处的。

感恩教育契合了陶行知教育思想,是一种回归到生活的德育教育模式。幼儿的感恩教育是一个持续发展的过程,需要我们成人耐心细致的引导、教育,将之贯穿于幼儿的整个成长过程中。我们一方面要真诚地关爱每一个孩子,用言传身教的力量感染孩子;另一方面要树立大教育观念,密切关注对幼儿成长最具影响力的家庭环境,巧妙构思、精心设计各种寓感恩教育于其中的丰富多彩的活动,在家园间播撒爱的种子、演绎爱的真谛、传递爱的真情。当爱成为一种鞭策,当感恩成为一种自觉,当我们心怀感激之心,真诚地感谢他人,我们的生活将因此更加美好!

篇3

中图分类号:G617文献标识码:A收稿日期:2017-12-15

课题项目:湖南省教育规划课题“幼儿园低碳生活的实践研究”(XJK012CZXX050)研究成果。

作者简介:周立芳(1971—),女,湖南省常德市鼎城区实验幼儿园副园长,小学高级教师,本科。

一、幼儿园低碳生活方式实践研究的由来

随着全球气温变暖,人口不断增长,雾霾日益严重,“低碳生活”作为一个全球性的话题,正受到社会各界的广泛关注。所谓“低碳生活”,就是低能量、低消耗、低开支的生活方式,它与我们日常生活的每个细节密切相关。因而,“低碳”生活,其实是一种态度,而不是能力,只要有心,从日常生活中的点滴小事做起,每个人都能过上“低碳”生活。倡导并推行“低碳生活”无论从行动上还是观念上来看都得从教育开始。幼儿时期是意识形态、行为习惯形成的宝贵时期,前期幼儿的表现是这样的:

1.幼儿表现

我们通过对幼儿的调查以及分析发现:大部分幼儿任性妄为,他们不会想“应该”或“不应该”,只想到“我要怎样”就一定要怎样,对自己的过失毫无意识。相当一部分幼儿不会主动收拾自己的物品、玩具、学习用品,随处乱放,吃剩的残渣不肯收拾干净,缺乏自理能力,在公共场所乱扔垃圾、大声喧哗。所有的迹象表明,幼儿的低碳意识及行为方式欠缺正确的引导。

2.产生的原因

(1)受家长的溺爱影响。现代社会家庭大多数都是独生子女,孩子是家庭中的小皇帝、小公主。有些家长对孩子过份溺爱,结果导致幼儿社会责任感的缺乏,不会使用文明用语,不会文明就餐,不遵守活动规则,不能做到走路轻、做事轻、说话轻,动辄大声哭闹,不能自己完成力所能及的事情,等等。

(2)幼儿自身年龄的影响。由于幼儿年龄小,注意力、记忆力及兴趣爱好受其影响很大,他们往往对色彩鲜明、形象直观的事物感兴趣、能记住。像《水的循环利用》《保护地球妈妈》这样的教育活动,虽然能帮助幼儿认识到保护环境的重要性,但是这样单一的教育活动时间一长幼儿就忘了,对低碳意识的形成是远远不够的。

(3)幼儿园教育的影响。在幼儿园的教育中,教师对于培养幼儿的低碳意识和行为的重要性都非常清楚和明白。但在实施低碳教育时,教师是盲目的、无所适从的,仅仅依托幼儿园课程中的低碳教育活动是远远不够的,这样的低碳教育缺乏持续性、系统性。

如何從小教育幼儿以实际行动去践行低碳生活,养成低碳生活习惯,传播低碳生活理念,作为从事幼教工作的我们,有着不可推卸的责任与义务。基于这样的背景,自2012年4月开始,我们开展了“幼儿园低碳生活实践”的课题研究,通过对幼儿园低碳生活及其行为培养的实践研究,积极引导、鼓励、支持幼儿园内幼儿、家长、教师践行低碳生活,并以此唤起社会更大的关注,让幼儿在责任感和荣誉感中做到低碳生活每一天。我们希望通过本课题的研究,引导和促进幼儿低碳生活,让孩子们初步养成低碳的生活行为方式。这样的研究具有科学的、教育的、社会的重要现实意义与价值。

二、幼儿园低碳生活行为方式培养的具体措施及策略

幼儿的行为习惯尚未形成,在这个时期,教育和引导他们树立“低碳”观念,并动员他们付诸行动,学会过“低碳”生活,往往容易事半功倍。对于学龄前的幼儿来说,只有把低碳教育融入到幼儿的一日生活中,让幼儿从每天的入园到离园各个环节的小事做起,让幼儿从感性的认识和自身生活中积极、轻松、自然地接受教育,使他们在自己亲身的体验中萌发低碳意识,从而转化为自觉的行为。课题组从以下几个环节进行了实践研究。

1.创造良好环境,提高幼儿低碳意识

幼儿的认知是通过与环境的相互作用而形成乃至发展起来的。幼儿园应充分运用环境布置、宣传栏、媒体等渠道,营造保护环境、珍惜资源、勤俭节约的良好氛围。老师们利用废弃物品来进行环境创设和自制玩教具,在创设低碳环境的同时,积极地向孩子们进行宣传:垃圾的分类、哪些行为是低碳的、如何利用废弃物品制作玩具,等等,培养幼儿从小养成节约能源的好习惯。为了创设良好的环境,园所不断加大投入,增加绿化面积与功能室绿色装修并投入使用。在加大校园大环境绿色化的同时,小环境同样也是重要的。每个班内,创设与环保教育相适应的环境,在墙饰中留有低碳教育的一个板块,还开辟“环保之窗”栏目,向家长、幼儿宣传环保知识,时时刻刻提醒教师和家长为孩子树立榜样,提高环保意识。

2.开展多种形式的教育活动,培养幼儿文明健康的“低碳生活”方式

研究期间,我们在各年段开展了“学雷锋拾垃圾”“参观自来水厂”“迎新年亲子绿跑”“低碳小卫士”等一系列主题活动,利用大型活动如“六一爱心义卖”“亲子低碳时装秀”“亲子化妆舞会”“亲子制作低碳体育器械”“亲子趣味运动会”“亲子制作水果沙拉”“亲子日记”“家庭低碳小妙招”“家庭环保教育”“低碳亲子绘本”等。通过这些来提高幼儿的“低碳”意识,引导幼儿在参与社会实践和体验中成为“低碳生活”的宣传者、实践者和示范者;让他们认识到“低碳”关系到我们的切身利益,从小培养孩子们的环保意识;使他们明白,关心身边的环境问题,我们才能共同创造一个山更青、水更绿、地更洁、天更蓝的美好世界。

3.制定《低碳生活手册》,养成节约能源、从身边小事做起的好习惯

(1)确定幼儿一日生活各环节的低碳生活目标。通过近四年的课题研究,我们课题组成员制定出了相应的《低碳生活手册》,在一日活动中,对幼儿、教师、保育教师、家长需达到的低碳行为目标都一一进行细化。特别是对幼儿的低碳生活目标,按幼儿年龄大小在各个环节拟定可进行的低碳生活目标,将幼儿每个环节的低碳行为具体化,变成具体的低碳行为目标。对照每个环节的目标,对幼儿有目的、有针对性地进行各项活动,方便幼儿自我管理和监督自己的低碳行为,教师也能更有针对性地进行低碳教育指导。如入园环节:根据各个年龄段不同,幼儿每周至少两次低碳出行方式入园,如自行车、步行等;坚持准点入园,培养守时意识;自己提前做好相应入园准备,合理规划时间;中大班“低碳小卫士”每天四名幼儿轮流值日,等等。

(2)对照低碳目标,共同监督低碳行为执行情况,完善《低碳生活手册》。

一日活动中,各个环节都有了低碳目标之后,教师和幼儿就可以按照每个环节的目标进行自我监督、相互监督,使幼儿的低碳行为成为一种良好的习惯。如在进餐环节中,小中大班的低碳行为目标都为:①将骨头等东西放在残渣盘内;②注意桌面的干净,吃完之后及时将桌面上掉的饭菜捡到残渣盘内;③不浪费食物,吃多少盛多少;④先喝一小碗汤再吃饭等。在某一幼儿没有在吃完后把桌上的饭菜捡到残渣盘内时,同桌的幼儿就会提醒他,这样可以起到同伴相互督促的作用。另外,在实施《低碳生活手册》的过程中,我们也在不断地补充完善,让《低碳生活手册》更适宜幼儿学习与发展的需要。这样日复一日,从无意识到有意识地进行行为的内化,让幼儿养成良好的低碳意识和低碳行为习惯。

(3)及时鼓励,树立榜样,巩固幼儿良好的低碳意识和行为。幼儿的行为分为主动行为和被动行为,前者是在理解后自主去做,后者则是有人说便去做。当幼儿表现出低碳行为习惯时,我们应当及时予以肯定以及表扬。我们将拥有这些低碳生活习惯的幼儿作为榜样,把他的低碳行为用照片记录下来,播放给所有幼儿观看,引导其他幼儿去模仿学习,让幼儿了解到低碳生活行为是正确的,加深对低碳生活的理解,从而内化为自己的行为。

4.通过家庭教育来规范幼儿的低碳行为及生活方式

在家访中或在平时与家长的沟通交流中,我们了解到有的幼儿在家里经常把东西乱扔,不肯收拾;自己的物品保管也不好,丢三落四;不知道随手关水关电等,家长实感头疼。究其原因,主要是没有教师和父母的正确方法指导与行为监督,幼儿自身良好的行为习惯无从落实。针对这种情况,我们建议家长:

(1)让孩子学会自理。家长不要包办孩子的一切,如要求孩子玩完玩具后自己能主动地负责收捡,放回原来的地方。如果孩子没有管理好自己的玩具,想玩某種玩具找不到时,家长不要轻易替他寻找。要尽量给孩子一些锻炼的机会和勇气,让孩子在自我服务的过程中培养良好的生活方式。

(2)给孩子分配一些劳动任务。在家庭中,虽孩子小,但家长要让他意识到自己是家庭的一员,也有承担家务的责任。家长可以让孩子负责擦桌子、倒垃圾,饭后自己收拾吃剩的残渣,自己的衣服折叠好,学会清理房间等。这样做会使孩子感到他在家庭中也有一份应尽的责任,有助于孩子社会责任感的形成。

(3)注重培养节约的良好品德。在家中,家长少买、少吃零食,不浪费粮食,少买不必要买的衣服、鞋袜;尺码小但还可以穿的衣服,可以送给比自己小的弟弟或妹妹;购买衣服尽量选择碳排放量低的服装,如棉、麻等天然面料,浅色系的衣服,在外聚餐实行光盘行动,等等。

只有幼儿园与家庭互动的良好教育环境,才能让幼儿的低碳生活意识得到培养,让幼儿在一日生活中,发展低碳行为,养成低碳习惯,让低碳生活成为他们一生的基本修养与习惯。

参考文献: 

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