发布时间：2023-09-26 08:32:20
绪论：一篇引人入胜的思想道德教育专业，需要建立在充分的资料搜集和文献研究之上。搜杂志网为您汇编了三篇范文，供您参考和学习。
0引言
21世纪以来，随着我国人才培养模式和教育教学改革的不断深入，北京大学等高等院校率先对本科生实行导师制，随后国内很多高校均对“本科生导师制”这一新兴教育方式进行了探索和实践。动物科学专业是传统的农业类专业，专业实用人才的培养，不仅需要学校具备良好环境条件，而且需要学生拥有浓厚的学习兴趣和牢固的专业思想。学业导师制的出现，改善了辅导员和班主任的二元培养体系，实现了本科生从“粗放经营”走向针对培养的管理目标。因此根据学校的自身特点制定学业导师制，有效解决实施过程中遇到的难题，是更好开展学业导师制的首要任务。
1本科生学业导师专业思想教育的意义
1.1学业导师制促使学生树立坚定的专业信心
学业导师制是在导师和学生之间建立“导学”关系，为迷茫的学生答疑解惑，从专业的角度告诉学生为什么学，如何学。针对农业类学生对专业了解局限性而导致的专业意识模糊、学习动力不足和发展方向不明确等问题，导师通过畜牧学知识的介绍，让学生看到动物生产在整个农业生产中的重要地位，端正专业学习思想，这对学习积极性的提高和专业信心的树立至关重要。
1.2学业导师制促进学生良好价值观的形成
“振兴民族的希望在教育，振兴教育的希望在教师”，在部分高校仍把目光聚焦在教学和科研的时候，我们更应注重大学生的思想政治教育。导师制的实施要求教师了解他们在人生目的、人生价值、人生理想等方面所面临的困惑，加强德育教育，促进学生形成良好的价值观。导师制运用人本主义的教育方法，从尊重学生的个性和差异出发，强调师生平等、人际关系和谐，重视学生正确价值观及人生观的引导。教学和学工两条线的合二为一，更有利于提高学生的人文素质。有利于塑造良好的人生观和价值观，将学生打造成德才兼备的新世纪人才。
1.3学业导师制使学生更好地做好职业生涯规划
职业生涯规划在学生的成长成才中不可忽视，大多数学生在入学后有比较清晰的学业规划，但只是短期计划且不具体；部分学生甚至没有规划，还停留在只求考试不挂科的阶段，对未来的职业发展方向不明确。学业导师是经过学院遴选出来的教师，一般主持或参与国家重大课题，与企事业单位有着密切的联系，在指导学生职业规划方面比较有经验。能够针对本专业学生片面的就业想法及时纠正，帮助引导学生树立正确的择业观，提高就业竞争力，增强大学生的成才主动性。学业导师可凭借个人阅历、专业知识、工作经历和社会能力，结合学生的兴趣、爱好和特长，帮助学生制定符合自身特点的职业生涯规划。
1.4学业导师制促进学生调整心态，保持身心健康
导师在生活方面可以是辅导员工作的一种补充，引导学生更好地适应大学生活，调整学习心态，学会人际交往。小到维系舍友关系，大到社会的人际交往，导师都可以言传身教，帮助学生解决心里的困惑，摆脱不良的心态，以便积极健康地学习生活。大学的学习和生活与中学阶段截然不同，大学环境的复杂性以及诱惑的多样化，导致学生学习态度消极、学习质量不佳，学业导师的存在为学生提供了排解压力的一种途径。导师不但是良师，更是益友，能够培养学生阳光的心态，使其在大学里健康成长。
2本科生学业导师专业思想教育的方法
思想指导行动，学业导师制的实施要求教师转变思想观念，意识到学业导师具备管理者和教育者的双重身份。从意识形态上将“知、情、意、行”有效结合起来，实现晓之以理，动之以情，导之以行，持之以恒。
（1）“知”。高等教育阶段对学生“知”的培养，主要是针对学生的专业特点，有针对性地指导学生了解专业知识结构、行业现状、发展动态，指导学生根据自身的学习能力及时制订和不断修订学习计划，在此过程中不断增强学习能力，在思想政治教育的同时开展专业知识教育。
（2）“情”。导师可采用“动之以情、晓之以理”的方式与学生相处。对于刚入学的本科生来说，接触动物科学这样一个陌生的专业领域，难免会有些心理障碍，加之部分学生对传统动物生产理解片面，失去了学习的动力。因此，学业导师应适时与指导的学生进行沟通交流，结合自己的大学生活经历，引导学生尽快适应大学生活，明确生活目标，端正生活态度，在紧张而又活泼的学习生活中逐渐提高自身的综合素质，鼓励学生尽早进入实验室参与一些科研工作，以提高他们的专业兴趣，熏陶他们的科研思维，培养他们的专业思想。
（3）“意”。这里的“意”可以理解学业导师身上折射出的意志，而这种意志是导师人格魅力的显现。这需要学业导师在孜孜不倦的育人过程中，努力提高自己的认知、情感、意志等境界。增强自我奉献精神、良好的职业素养、优秀的人格品质。在生活上更应勤勉踏实、淡泊名利，在研究工作中严谨治学、爱岗敬业，以自身的实际行为诠释“学高为师、德高为范”的内涵。让学生在与导师的交往中感受到师范的尊严，为学生在成长与成才的道路上树立一面榜样的旗帜。
（4）“行”。“行”是指学业导师可以通过多种渠道对学生进行“行动”指导，让学生在不同时期尽早摆脱迷茫期，尽快融入大学不同阶段的学习生活中去。针对学生出现“迷恋网络”、“沉溺游戏”和“荒废学业”等不良现象，定期组织本科生召开会议，让学生有机会表达自己的观点，发表对大学生活的感受等。学业导师还可以借助QQ、微博和微信等W络平台与学生进行交流互动，关注学生的思想动态，并适时进行必要的思想指导和心理疏导。
中图分类号：G710文献标识码：A文章编号：1005-1422（2015）10-0020-03
一、 旅游职业教育发展状况
旅游行业的大发展为我国旅游职业教育发展提供了难得的机遇和发展动力。2014年全国招收旅游管理类本科专业的普通高等院校565所，招收旅游管理类高职高专专业的普通高等院校1068所，有147所院校既招收本科专业，也招收专科专业。全国招收旅游管理类专业的中等职业学校933所。
（一）本科教育
2014年本科旅游管理类专业全国共招生53386人，毕业45353人，在校生201161人。旅游本科教育的快速发展，为旅游业人力资源开发与建设注入新的活力。但同时看到，当前我国旅游管理本科教育过分强调学科本位或学术化倾向，旅游教育中本科教育“理论化”的状况较为严重，导致人才规格单一，毕业生行业认同度低。推进应用型本科建设为旅游本科教育发展提供了发展契机。我国地方本科院校转型应用型大学，不仅是地方本科院校的现实选择，也是高等教育结构调整的内在必然，学术导向的旅游管理本科教育亟需改革。
（二）高职高专教育
2014年高职高专旅游管理类专业全国共招11.08万人，毕业生13.46万人，在校生35.40万人。目前，在全面构建现代职业教育体系、深入开展国家教育综合改革大背景下，我国旅游高职院校在加强院校合作、国际合作、校企深度融合，推进现代学徒制、“以赛促学”实践教学机制建设等方面都有了长足的进展。纵向贯通的现代职教体系构建为中国旅游高职教育带来前所未有的机遇。
（三）中职教育
2014年中职旅游管理类专业全国共招生12.30万人，毕业10.88万人，在校31.87万人。旅游中等职业教育为旅游行业提供了大批实践性、技能型旅游应用人才。中职院校为培养旅游业的中、高级服务人才以及初、中级管理人才作出了贡献，培养人才层次更加多元，中高、中本贯通模式正快速推进;院校硬件设施、实训条件、师资队伍均有所增强。
二、旅游企业对人才培养的要求
课题组在对82家旅游企业进行实地调研的基础上，通过对所获信息进行总结梳理，得出目前旅游企业对旅游人才培养的要求体现在以下几点：
（一）旅游企业需要具备综合职业素养的旅游人才
通过调研，旅游企业认为敬业精神、奉献精神、吃苦耐劳、诚实守信、挑战精神、企业忠诚度、脚踏实地、积极乐观、抗压能力、学习适应能力等都是从业人员应该具备的素质，其中，敬业精神、脚踏实地被认为是企业员工最应该具备的素质。
（二）旅游企业需要具有良好融合能力的旅游行业人才
旅游企业对人才的各项社会能力普遍比较重视。通过调研了解，团队合作能力、解决问题的能力、外语表达能力、人际沟通能力、组织协调能力、创新能力是企业最为重视的能力。
（三）旅游企业需要具备专业技能实践经验的旅游行业人才
调研显示，企业非常重视员工的“社会实践和实习经历”和“专业知识技能”。同时，绝大部分的旅游企业都希望所用人才不但能掌握专业知识技能，而且其专业知识技能已得到应用与实践，希望新员工“上手快、留得住”。
三、旅游院校专业设置与建设存在的问题
经过调研和比较，我国旅游院校专业设置与建设存在以下几个方面的问题：
（一）专业设置与产业发展需求对接不够
部分旅游院校在专业设置过程中，对旅游行业人才需求趋势缺乏应有的调研，而是仅仅依靠现有的学科专业师资结构来进行专业设置，所设专业严重与旅游行业人才市场需求相脱节，缺乏可持续发展，导致专业越来越难办下去。
（二）专业设置缺乏整体规划
部分旅游院校对专业发展规划不够科学完善，哪个专业热门就设置哪个专业，短期行为较为明显，只求一时适应旅游行业人才需求，忽视长期发展要求。
（三）专业培养目标与方向定位不够明确
相当部分旅游院校对专业培养目标把握不准，缺乏对旅游业态及其职业岗位调研分析和科学论证，致使专业方向模棱两可，培养对象层次出现结构性失衡，培养出的学生与旅游从业人员的要求有一定的差距。
（四）专业培养方式缺乏行业参与和特色
大部分旅游专业脱胎于传统学科专业，专业背景具有浓厚的学科性，在培养方式与课程设置上，缺乏与旅游行业企业紧密合作，导致培养模式单一，专业缺乏特色。
旅游职业教育：需求导向的专业设置与建设思考
（五）专业办学条件缺乏应有的保障
部分旅游院校师资力量、实验实训条件、实习基地、课程设置、教材建设等办学条件与教学资源保障，整体上满足不了旅游专业人才培养的需求，造成毕业生结构性过剩和大量教育与社会资源浪费。
四、旅游职业教育专业设置与建设对策建议
（一）做好专业设置规划，优化专业布局结构
1.优化专业类型结构
按照旅游行业发展和不同业态人才需求情况，旅游院校在专业设置规划中，除了把酒店与餐饮管理、旅行社与景区管理、会展管理等三个大类专业作为重点专业进行设置和布局外，同时结合旅游新业态、新产品的需求，增设适应区域发展和产业转型升级需要专业，形成各具特色的专业布局结构。
2.优化专业层次结构
按照旅游人才需求对人才培养的要求，旅游院校结合人才培养定位，科学合理设置不同层次的旅游专业。同时，结合国家现代职业教育体系建设，旅游院校积极开展合作办学探索与实践，推进旅游管理、酒店管理、会展管理等专业的中高贯通、中本贯通、专本衔接、本硕衔接等试点改革，构建从中职、高职、本科到研究生教育的专业结构和人才培养体系。
3.优化专业招生规模结构
按照旅游行业发展对人才层次的需求，适当控制学术性硕士招生规模，扩大旅游管理专业硕士规模，科学合理调整学术性硕士与专业硕士、硕士与博士招生规模结构，满足旅游产业转型升级对高层次人才的需要。大力发展本科教育，扩大本科层次招生规模，满足旅游行业人才层次整体提升的需要。适度控制专科层次招生规模，保证旅游行业基层人才的基本需求。保持中职生现有招生规模，满足区域旅游行业一线服务人员的基本需要。
4.优化专业设置区域结构
按照行业发展布局，旅游院校应结合区域经济发展重点与旅游资源特色，科学设置旅游专业。
（二）专业设置与专业建设同步推进，提升人才培养质量
1.明确专业人才培养定位，办出专业特色
旅游产业发展和转型升级对旅游专业人才培养提出了更高要求，因此，旅游院校要以服务旅游产业发展为宗旨，以学生就业与职业发展为导向，明确办学定位和人才培养定位，科学合理布局专业结构。
2.完善校企合作办学机制，创新专业人才培养模式
旅游院校应坚持校企合作办学机制，积极探索办学治理结构改革与创新，为专业建设和人才培养搭建平台与提供保障;同时，针对旅游专业应用型、技术技能型人才培养的特点与要求，实现全真教学环境，推行工作过程导向教学模式，强化实习实训考核评价等，构建校企合作育人机制。
3.对接旅游职业标准，构建专业课程体系
旅游院校应积极开展旅游企业调研，针对不同业态和企业，开展旅游职业分类研究，并结合不同职业岗位（群），展开基于工作过程的岗位能力分析，适应旅游产业升级和技术进步需要，建立专业教学标准和职业标准联动开发机制，构建专业课程体系。
4.打造“双师型”专业教师队伍，满足应用型专业人才需要
旅游院校应结合旅游专业应用型、技术技能型人才培养的要求与特点，重视和加强“双师型”教师队伍建设。结合不同旅游院校要求与需要，建立和完善旅游专业教师资格准入制度，健全分类指导、分类管理的教师绩效考评体系和专业技术职务（职称）评聘制度。
5.加快推进信息化，培养适应产业转型升级专业人才
旅游院校要把信息化作为现代职业教育体系建设的基础，加快信息化基础设施平台建设和数字化专业课程体系建设;同时，加强对旅游专业教师信息技术应用能力的培训，以适应旅游专业教学和旅游产业转型升级对人才培养的需要。
6.重视职业养成教育，培养和提高学生职业精神与就业能力
职业精神与职业素养是旅游专业学生从事旅游工作的必备条件，旅游院校可以通过开展形式多样的实践活动来强化学生的职业精神与职业素养的培养。
7.加强国际交流和合作，打造中国旅游教育品牌
旅游院校要完善中外合作机制，积极引进国（境）外高水平专家和优质教育资源，开发与国际先进标准对接的专业标准和课程体系，按照国际标准培养适应中外旅游企业需要的国际化人才;同时，也要积极通过开展教师互派、学生互换，实施“走出去”发展战略。
8.加强专业评估，完善人才培养质量评价体系
旅游院校应结合专业建设要求，通过人才需求调研、内涵建设、质量监控与评价、毕业生就业跟踪调查等方式，加强专业内部评估，适时调整专业培养方向和课程设置，建立健全专业随产业发展动态调整的机制，完善人才培养质量评价体系。
（三）发挥政府和企业在旅游院校专业设置的作用与影响
1.通过政府宏观指导和政策支持，推进旅游院校科学合理设置专业
政府可以根据旅游行业发展要求，对不同区域、不同类型、不同层次旅游院校给予宏观上指导，引导旅游院校正确定位办学目标和人才培养方向，加强专业结构布局优化，有效配置经费投入，重点支持符合旅游产业发展规划需要的专业领域，切实解决专业设置盲目无序和专业同质化现象。
2.通过产教融合，激发企业参与院校人才培养内在动力
旅游院校有着丰富的人力资源，旅游企业应积极主动与旅游院校开展校企合作，通过校企合作理事会、职教集团和专业合作委员会等形式，建立建全校企合作机制，实现产教融合，可以有效地把企业市场周期性和院校人才培养的长远性有效结合起来，满足旅游企业长远发展。
参考文献：
[1]杨绪光.新加坡职业教育对我国高职旅游管理专业建设的启示[J].教育与职业，2013（9）.
中职教育是我国教育事业的重要组成部分，中职教育在另一个角度能将其理解为职业教育。中职旅游专业的开设满足了社会对旅游人才的需求，更好地推动旅游业发展，中职学生应以充分发挥专业知识技能，在旅游就业中最大化满足价值体现。学校应全面培养学生的综合素质，以就业为导向，改变传统教学观念，发展旅游专业实践教学，提高学生旅游专业知识的实践能力，为学生将来的就业做好扎实的基础准备。
二、当前中职旅游专业教学存在的问题
我国的旅游事业随着社会文化的进步得到了较大的发展成果，许多中职都开展了旅游专业。但当前中职学校的旅游专业教学仍然存在较多的问题，不能培养出大批高质量的旅游专业人才，中职学校应对此进行反思。现阶段中职旅游专业教学主要存在以下两个问题：
（一）专业定位模糊
大部分中职院校开设的旅游专业，存在定位比较模糊，培养人才目标不确定的现象。主要表现在于一是定位偏高，主要是旅游的管理者层次；二是专业教学内容混乱，如旅游与酒店管理同时列入旅游专业中，学生短短两三年在校时间，学习旅游专业知识的时间并不多，导致出现学习表面化，不能深入，学生掌握知识不全面的情况。综合而言就是专业定位不准确，培养目标不确定。
（二）旅游教学重理论轻实践
中职的旅游专业教学存在重理论轻实践的教学问题，主要是受到传统教学观念的影响。理论课程与实践课程的设置比例不科学，学生的实践课程主要是在教室完成，纸上谈兵，很少能到实训基地训练，学生实践能力不强，因此降低了学生的就业机率。
三、中职发展旅游实践教学的对策
以就业为导向，中职学校应对当前存在的教学问题进行反思，并提出有价值、有针对性的解决办法，发展旅游专业实践教学，全面培养学生综合素质，提高学生的就业能力。
（一）构建科学的教学体系
中职要以就业为导向，推进科学的教学体系改革。学校要以长远的眼光面对市场旅游人才需求的变化，调查分析近几年关于中职旅游学生就业的情况，预测未来社会对中职旅游人才的需求量发展趋势，构建以就业为导向的实践课程体系。课程设置要灵活，理论与实践课程的设置比例要合理、协调，课程内容的设置要贴合旅游职业生活，跟随社会发展的脚步更新课程内容，帮助学生的就业发展的道路与社会进步接轨。并且，科学的教学体系还应该有合理的教学计划，进一步实施教学计划。
（二）投入资金建设实践教学基地
科学合理的教学计划要有效的实施需要学校投入资金建设实训基地，保证旅游专业的学生的实践技能得到充分的培养与训练，提高实践教学质量，确保旅游专业教学能有效地实施。建设与学校规模相符合的实训基地，导游实训、餐饮实训、酒店实训等实训基地，教师带领学生在实训基地进行实践教学比在教室模拟实训要获得更好的效果。并且还应该与校外的旅游单位签订实习协议，让学生在实习的过程中真正将旅游知识实践到位，提高职业技能，增大实习结束的就业机会。
（三）开展具有特色的教学模式
中职学生整体文化水平偏低，在学习旅游专业知识时，理解或记忆知识点的时候比较困难，需要教师开展特色的教学模式，使得学生更好地学习旅游专业知识，全面培养综合素质。特色教学区别与传统的理论教学，以互动交流的方式进行学习，教师可以组成小组，分配成员的任务进行模拟学习，将课本知识通过小组演练的方式展示出来，如游客接待、景点介绍、酒店入住流程注意事项介绍等，回答游客问题等，这种互动交流的方式提高了学生的知识记忆点。开展活动特色教学模式，提高学生专业知识的掌握能力与实践能力，增加就业机率。
（四）重视学生旅游考证
学生获得相关旅游从事职业证书是学生就业的保障，学校应重视学生证书资格获得。学生必须通过考核后才能颁发各种旅游专业资格证书，对此，学校可以安排更多的旅游相关资格证书的培训课程，提高学生考证的通过率，增加就业机会。
